大媽街邊賣:燒烤“小吃,1個30元,食客:值得品嘗!
生活的品質就在於你是否用心,抱著美好積極的心態去對待每一天吧。中國素有“烹飪王國”這個美譽。在中國這個大傢庭裡,我們有五十六個小傢庭,每個傢庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。也是一種場合。場合好,吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。美食不分貴賤,不論山珍海味還是街邊小吃,對我來說要求並沒有那麼高,當我在不開心的時候吃上自己喜歡吃的美食,瞬間變的心情豁然開朗,這樣的食物在我的心目中就是美食,今天我就給大傢帶來一個街邊的小吃。
我們大傢都知道,最近這兩年這邊的小吃品種也是越來越多瞭,總是不斷的在更新,因為想要生意好的話,肯定是需要創新的,總是一味的去模仿別人賣的小吃,生意肯定不會好。而我偏偏是一個特別愛吃的人,雖然沒有錢經常去吃那些山珍海味能夠讓我吃到這邊不重樣的美食,也是一種享受。現在社會的發展和以前不一樣瞭,在以前的時候小吃都是白天賣的,而現在的人們的生活在夜晚的時候會更豐富,所以每到夜晚的時候,街邊就會出現很多小吃,偏偏這樣的小吃街成瞭整個城市的亮點。
最近我發現瞭一傢專門賣海鮮的小吃店,在傢賣海鮮的小吃店,包括扇貝生蠔,這些都是我們知道的小吃,那麼到底是什麼樣的東西深深的吸引著我,最主要的就是因為他們傢賣的扇貝和平時我們吃到的不一樣,這傢店的做法比較特殊,這傢老板賣的三倍,比我們城市中的要大很多,而且肉質吃起來也很特別,這傢店剛開的時候就有很多人來品嘗,生意很不錯,所以也就吸引瞭越來越多的顧客。
我們都知道瞭一種不錯的美食,雖然剛開沒多久,但是他的宣傳力度是特別大的,隻要好吃立馬就會迅速的宣傳開,讓所有的人都知道,即使他開在特別偏僻的地區還是會被人發現,當我聽說有賣這樣的小吃之後就立馬找到這傢小吃店發現生意不是一般的好,而且來吃的顧客都是人山人海。兩個月我發現這傢店的老板是一位中年大媽,當他在做扇貝的時候,方法特別的簡單,就是我們平時經常見的燒烤,我們大傢都知道這種海鮮的食物平時都是比較臟的,但是看大媽把這些東西都清理的特別幹凈,據說他還專門都放到鹽水裡面進行浸泡,這樣才能夠更加衛生,最後聽說這傢老板用最簡單的燒烤保留瞭扇貝最原始的味道,而且最主要的就是遮住瞭上面的腥味。
當我發現大媽在做燒烤扇貝的時候,還不停的給上面撒一些調料,這調料的味道聞起來就很特別。他的這種調料和我們平時吃的燒烤調料也是不一樣的。剛在進行燒烤扇貝的時候,春天在給上面澆一些秘制的醬汁,據說這隻也是老板的獨特秘方,有很多種海鮮加上其他的東西進行熬制而成的,吃起來特別的美味,讓扇貝上面的肉吸收這些價值看上去都特別想要吃上幾口。
從圖中你看到這樣的小區有什麼樣的想法呢?是不是很高貴呢?在這裡我想要告訴大傢的是,做美食並不一定好看才好吃,也並不一定不好看就不好吃,隻有真正的去品嘗才能感受到它真正的味道,大媽賣的這種小吃,雖然樣子看起來並不怎樣,但是價格極其昂貴,30元1個吃過的人都覺得特別美味,值得下次再來吃。當然也有一些不喜歡吃海鮮的人,當他們看到大媽把這三倍賣的這麼貴,甚至會說老板黑心,因為畢竟人與人的口味都是不一樣的,每個人品嘗到的美食感受都是不同的。如果你遇到這樣的小吃,一個30元,你會不會去買呢?