大雪過後，女人要多吃它，驅寒暖胃補氣血，尤其女人痛經要多吃_旅游资讯

人间花雨

2024-05-16 12:19:09

大雪過後，女人要多吃它，驅寒暖胃補氣血，尤其女人痛經要多吃

【紅糖薑汁丸子】

食材：糯米粉200g，紅糖100g，老薑80g，水35ml。

烹飪方法：

1、首先來準備食材，糯米粉200g，紅糖100g，老薑80g。

2、把生薑去皮清洗幹凈，切成小塊，放入料理機，倒入35ml的水，打成泥。

3、把薑泥用漏勺過濾一下，用手把薑泥擠幹薑汁，薑泥可以留起來做菜或者直接丟掉，我們隻需要薑汁。

4、把200g糯米粉放入大碗裡，倒入過濾好的薑汁。

5、用手把糯米粉和成軟硬適中的面團。

6、案板上撒上少許糯米粉，把面團搓成小丸子，把搓好的小丸子放在糯米粉上面，以免粘在案板上。

7、鍋裡放入800ml水燒開，放入一半的紅糖煮至融化。

8、把糯米丸子一個一個放入紅糖水中，煮至浮起來，要完全浮起來哦，然後再倒入剩下的紅糖，攪拌均勻，即可出鍋。

9、驅寒暖胃補氣血，這麼冷的天，你要來一碗嗎？

小提示：料理機打薑汁的時候，水不能放太多，35ml就夠瞭。這樣打出來的薑汁加入200g糯米粉，和出來的面團軟硬適中。