中國是一個美食大國,美食的種類多到數不清楚。隨著時代的發展,人們對吃的食物有瞭更多的研究。中國的國土面積巨大,造成瞭南北方的地域差距,很多時候人們吃的食物會有千差萬別。在南方的一些地方,人們對於辣椒是情有獨鐘的。
中國最能吃辣的地方,小孩子們拿著辣椒當“零食”,當地人吃飯時無辣不歡,這個的地方就是湖南。湖南人對辣椒的喜愛程度超出瞭我們的想象。這裡的氣候條件比較濕潤,人們身體中的濕氣比較大,湖南人習慣吃一些辣椒來去除濕氣。
這樣的氣候導致瞭湖南人能吃辣的習性。在湖南人的日常生活中,每道菜中都會有一些辣椒,他們不吃辣椒就好像缺少瞭一些什麼,看到湖南人碗中的辣椒,有些不能吃辣的人會感到膽怯,這麼多辣椒吃下去去後,整個人會變得火辣。
在湖南,幾乎每傢每戶都有很多的辣椒,他們將辣椒制作成辣醬,或者將讓辣椒醃制起來,做成“酸辣椒”。又酸又辣的酸辣椒是每道菜必不可少的調味料。湖南人傢裡時時刻刻會準備這樣的辣椒,吃飯的時候是不可缺少的。
湖南人是最能吃辣的,他們不怕這些辣椒會對身體產生危害,反而他們會覺得吃得一身的汗,是一種很棒的身體調解。湖南人吃辣是從小就開始培養的,以前人們窮,小孩子沒有什麼吃的時候,他們會把辣椒當做美味的零食,總會時不時地吃上一口。
中國最能吃辣的地方,小孩拿辣椒當“零食”,當地人吃飯無辣不歡。對於湖南省愛吃辣椒的這個行為,你是怎麼看呢?你認為湖南省吃辣椒的程度比得上你的傢鄉嗎?