在我們喝粥的時候，是否想來幾口醃蘿卜呢？那你知道怎麼醃嗎？_旅游资讯

海景不可辜负

2024-05-16 11:19:08

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第一步，把新鮮的蘿卜先用清水洗幹凈，把一頭一尾去掉，接著切成片狀。

第二步，把切好的蘿卜片放在一個碗裡面，再放入鹽，大傢都知道鹽是可以起到殺菌的功效，而此時此刻事把蘿卜的水分給殺出來，這一步需要一個小時左右。記得要攪拌一下喲。

第三步，把生薑切成片，辣椒切去一頭一尾。

第四步，把生薑和辣椒放進蘿卜裡面，加入適量的糖和醋，隻要剛好沒過蘿卜就可以瞭，接著放進冰箱裡面冷藏一天。這裡用的糖是白糖，不過大傢也可以用冰糖，都是可以的喲。

冷藏一天之後，這個醃蘿卜就成功做好啦，每個地方醃蘿卜的方式會有點差異，不知道這一道醃蘿卜你是否會喜歡呢？

在我們平時吃飯或者是喝粥的時候，感覺胃口不太好的時候，完全可以加點醃蘿卜，來解解饞呀，這個制作方法既簡單又好吃。

冷藏功效加點生薑感覺方式會辣椒時候胃口蘿卜觀點評論蘿卜片醃蘿卜

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