一碗面粉,2個雞蛋,不加一滴油,蛋糕松軟香甜美味,孩子超喜歡
蛋糕吃著非常美味,小孩子最喜歡,在一些西方國傢人們的飲食簡單卻非常營養,美國人的早餐都是喝些牛奶,吃些面包片,這種高尚的早餐方式如今很多中國人也喜歡,因為,大多數年輕人不喜歡花太多時間做早飯,傳統的早飯煮粥,蒸饅頭,實在浪費時間,很多朋友喜歡吃蛋糕一類的糕點,又方便又營養哦。
不知道大傢有沒有在傢裡做過面包一類的糕點呢,這次就給大傢分享簡單的方法,首先準備食材,準備雞蛋2個,白糖20克,面粉100克,葡萄幹,燕麥片,首先把食材準備齊全,把雞蛋打在盆裡加入白糖,然後用打蛋器把雞蛋打發,這樣的效果非常蓬松,用筷子攪拌出不來這樣的效果。
把面粉倒進去輕輕攪拌均勻,慢慢攪拌,不要讓打發的泡泡消失,不然蒸出來的糕點不軟糯,我們想要的效果就是非常蓬松,非常松軟,打發的雞蛋液就有這種效果,把面糊倒進模具裡,不要倒太滿哦,不然一會發酵瞭會溢出來,面糊倒進去之後,放些葡萄幹,燕麥片。
放入微波爐裡加熱20分鐘的時間就差不多瞭,這樣非常美味的糕點就做好瞭,在我們這裡有一傢傳統的手工制作糕點的作坊,用的是手工烤的糕點,非常好吃,三十多年瞭,很多人不喜歡去蛋糕房裡買蛋糕,都喜歡他們自己烘烤的蛋糕,吃著沒有一點甜膩的感覺。
這樣用一碗面粉,2個雞蛋就能做出許多瞭松軟的蛋糕,味道非常香甜美味,孩子非常喜歡,一口氣能吃好幾個,趕快學著做一下吧。