導讀:女性再懶也要學會這美食,是點心更是補品,益氣補血,早吃早受益。
隨著現在社會的發展,很多女性不得不承擔更多的社會責任,熬夜加班已經成為常事,女性熬夜之後臉色就會不好,氣血不足,如果長期不管不問,就會出現眼睛幹澀、頭發幹枯、睡眠不正常,愛失眠、手表冰涼、皮膚暗黃、精神不振的癥狀,嚴重影響我們的身體健康。遇到氣血不足應該怎麼辦呢?大部分都會去醫院檢查身體,吃一些藥物來治療,這樣做不僅花錢多,而且效果也很不好,建議大傢采用食補的辦法來補氣血。姑姑45歲瞭,依然氣色很好,皮膚像20多歲的小姑娘,每一次告訴朋友姑姑的孩子都上初中瞭,她們都不相信。我問姑姑怎麼把皮膚保養那麼好的,姑姑說平常會吃一些補氣血的食物,並且給我分享一道紅糖糯米小圓子這道點心,建議我氣血不足的時候要常吃,肯定對補氣血幫助很大。
紅糖糯米小圓子的主要食材是糯米粉和紅糖,這兩道食材營養價值都很高。紅糖被稱為“東方巧克力”,紅糖富含碳水化合物、蘋果酸、氨基酸、纖維素、核黃素、胡蘿卜素、煙酸、錳、鋅等營養物質,這些營養元素具有補氣血、活血驅寒、美容養顏的功效,營養價值很高,女性一定要多吃。糯米粉富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等營養物質,具有補血補虛、健脾暖胃、緩解脾胃虛寒的功效,而且現在是糯米收獲的季節,一斤才2元錢,大傢一定要多買點來食用,我傢一年能吃上百斤。將糯米粉和紅糖放在一起做成紅糖糯米小圓子,做法簡單快手,口感軟糯,超級好吃,暖心又暖胃,別錯過瞭。
【紅糖糯米小圓子】
食材:糯米粉100克、紅糖40克、清水適量、熱水適量、白芝麻1勺。
做法:1、準備好所需要的食材。準備一個容器,將糯米粉倒入碗中,倒入適量的熱水,然後用筷子攪拌均勻。
2、用筷子將容器中的糯米粉和水攪拌成絮狀,然後用手揉成光滑的面團,然後分成大小均勻的小劑子,用手揉成大小均勻的小圓子備用。
3、準備一個煮鍋,鍋中倒入適量清水,開大火將水燒開,然後將圓子放入沸騰的水中煮熟,然後撈出來瀝幹水分備用。
4、準備一個炒鍋,開火將鍋燒熱,將準好的紅糖放入鍋中,加入適量的清水,煮至冒煙,然後將準備好的糯米圓子倒入鍋中,慢慢的煮至湯汁濃稠,最後加入一勺芝麻攪拌均勻即可出鍋食用,軟糯香甜,趕緊試試吧。
小貼士:
1、熱水要多次少量的添加至糯米粉中,若面團幹瞭適當加點熱水,反之太粘瞭可多添加糯米粉,一邊添加一邊攪拌。
2、紅糖建議選擇糖塊,糖塊味道甜,營養更加豐富,煮的時候要不斷的翻炒。