在湖南米粉江湖上，這四大門派米粉，你最喜歡哪一派？
在湖南米粉江湖上，這四大門派米粉，你最喜歡哪一派？
我們國傢是有著很多的美食，而且這些美食在很多方面都有著不同。不僅南北方有差別，就可能一個省的都有很大的差別。今天，我不說其他食物的差別，就單說湖南米粉，在湖南米粉這個江湖上，這四大門派的人，你最喜歡哪一款？說說你的選擇。
湖南南方派，郴州棲鳳渡魚粉
關於湖南的米粉，其實有很多的區別，可能說隻有十裡就相差很多瞭。就比如湖南郴州的米粉，其中比較有名氣一點的就是棲鳳渡的魚粉，而且湖南的米粉是那種比較偏細一點的，有嚼勁一點，其實我最喜歡的就是我高中校園附近的一傢米粉店，其中最好吃的就是店傢的手工粉，要早一點去，晚瞭就沒有瞭。
湖南北方派，長沙本地米粉
關於湖南的米粉，看到我吃的最多的就是長沙的米粉，但是個人看來，長沙的米粉不算是好吃的那一款，但是長沙米粉的碼子，真的是非常的棒。米粉上面的這些碼子，才是長沙米粉的靈魂。而且湖南長沙還有一些關於米粉的百年老店，而且還有一些那種小的飯店，其實裡面的米粉味道更好，如果不是長沙本地人的話，你是找不到這個店子的。
湖南西方派，常德津市米粉
常德米粉是湖南最出名的一款米粉，也是很多人認為比較好吃的。不過經常會有人討論常德米粉正不正宗。甚至有一些常德人認為，劉聾子的米粉才最好吃，十裡之外的米粉就不能叫做常德米粉瞭，就沒有那麼好吃。我以前一位大學同學，就經常跟我們說，他們常德米粉有多好吃，感覺我沒有去他們常德吃一次米粉，這個生活就白過瞭。
湖南中部派，衡陽鹵粉
衡陽鹵粉，是我見過開的最多的鹵粉店。而且湖南的鹵粉口味比較獨特，鹵味比較重。這種鹵粉的味道大酸大辣，香味比較濃鬱，口感比較順滑，挺符合我的口味的。
對於一些外地人，他們對湖南的米粉根本就不是很瞭解，通常認為隻有常德米粉跟長沙米粉，其實還有很多種，下面我給大傢看張圖，大傢也許就知道湖南米粉是有多少種類。
這些米粉裡面，你最喜歡哪一款？