早餐原則：快手、好做、營養、美味，一張餅，讓秋冬更明媚
水瓜同游戏
2024-05-16 10:55:26
我傢早餐的原則：快手、好做、營養、美味，一個餅，讓秋冬更明媚
西安隻有兩季，夏和冬。至於春秋兩季，似乎就是跟我們開玩笑。昨天還穿的單衣，今天就想套毛衣。冷冷的天，人也打不起精神。送完碩碩，我就想窩回床上。一想，不行啊！剛立起來做早餐的大旗，不能說倒就倒啊！這要是給碩爸知道，不知道又要擠兌我幾天，為瞭我的傢庭地位，我要去做早餐！
雙手環胸站在冰箱前，最終選定的主材還是雞蛋，誰讓它好做還營養呢！好久沒吃煎餅果子瞭，那就自己做個傢庭版本的。這個做法更快、更簡單，即使手殘黨看一遍也能做得像模像樣，我傢5歲的碩碩小朋友都能妥妥搞定。新手15分鐘戳戳有餘，熟練的主婦們，10分鐘就能完工。搭配一杯熱熱的牛奶，來一份簡單的水果，早起15分鐘，就能得到一份幹凈衛生又營養的早餐。光看顏色，就能讓人心情變美！所以，早上就別睡懶覺啦！趕緊起來做早餐吧！
【傢庭版煎餅果子】
【食材準備】
主材：雞蛋1個、面粉50g、水50g
配菜：火腿、生菜
調味：各種喜歡的醬料
【制作過程】
1、50g面粉入碗，分次加入50g水攪拌成面糊；
2、磕入一個雞蛋，攪拌均勻；
3、電餅鐺刷薄油，倒入攪拌好的面糊；
4、煎到面糊定型，翻面繼續煎30秒鐘；
5、繼續翻面，煎到餅子不發粘，表面有琥珀色斑點，拔掉電源；
6、用刷子刷上自己喜歡的醬料，我用瞭黃豆醬和自制辣椒醬；
7、碼上生菜、火腿，從一頭卷起，就可以吃瞭（有條件的可以來個果子、麻花、油條什麼的）。
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