國內“最硬”下酒菜,東北人也自嘆不如,網友:全吃過的是真勇士
對於下酒菜,相信很多人都有自己喜歡的那麼一道,尤其是很多男性朋友在喝酒的時候,可能非常的喜歡吃自己最愛的那道下酒菜,因為他們覺得隻有自己最愛的那道下酒菜才是吃起來最美味的,可是在我們國傢下酒菜的種類也是有很多的相信,大多數的人都是對於一些下酒菜是隸屬傢政的,可是我們今天要說的卻是在我們國內被稱之為最硬的幾道下酒菜,就連東北人看到這樣的下酒菜也是自嘆不如的,而網友們在看到這樣的下酒菜之後,就表示如果全吃過的話是真正的勇士。
第一道菜就是貴州的血紅肉,對於貴州的血紅肉來說,相信有的小夥伴還是有所耳聞的,因為他們都知道這種血紅肉是用新鮮的豬血制作出來的,所以說很多人還是不敢吃的,可是對於貴州人來說,他們就非常的喜歡吃這樣的血紅肉,就是因為他們覺得隻有用新鮮出血制作出來的血紅肉吃起來才是最美味,是最贊的一道下酒菜瞭。
第二道菜就是牛癟火鍋,對於這樣的牛癟火鍋來說,可能大多數的人甚至連聽都沒有聽說過,可是對於這種牛癟火鍋當作下酒菜的方法,確實有一部分重口味的人是吃過的,當然他們吃過的話就不會告訴你真正的味道,因為他們也是想讓你嘗試一下的,可是對於這樣的牛癟火鍋,恐怕沒有幾個人是敢嘗的吧?
第三道菜是雷山魚醬,相信大多數的人甚至連聽都沒有聽說過這道下酒菜的名字,而這裡面大多數都是一些魚肉辣椒醬這兩種東西混合起來做出來的下酒菜,對於這道下酒菜來說,可能很多人覺得沒有什麼不妥的,無非就是辣瞭一些,可是當你真正的瞭解到這裡面的食物的,對於這道下酒菜來說,可能很多人覺得沒有什麼不妥的,無非就是辣瞭一些,可是當你真正的瞭解到這裡面的食物之後你就會發現真的是咽不下去的,就是因為這樣的雷山魚醬裡面的魚肉是生的,根本就不是我們意想之中的那種熟的魚肉。
最後一道菜就是涼拌豬血,相信大多數的人還是比較喜歡吃豬血的,而且大多數的人都覺得把豬血爆炒一下,吃起來口感還是非常不錯的,隻是我們平時吃的豬血都是爆炒過後的是熟的,可是對於這樣的豬血來說,卻並不是非常適合做下酒菜的,因為這種涼拌出血才是被人們認為最適合做下酒菜的,而這種涼拌出血就是指用一些蔥花,香菜和鹽攪拌均勻之後就當作一道美味的下酒菜瞭,相信不是重口味的人真的是吃不下去的,因為豬血如果不抱著的話,他真的是有一種非常難聞的味道的,可是就隻用這樣的鹽和蔥花香菜攪拌一下,他們就當作下酒菜來吃瞭,不得不說他們是真的非常重口味的。