大傢都知道,秋天是一個比較幹燥的季節,所以在這個季節裡,很多人都喜歡煲一些湯,不僅滋補養生,而且喝完整個身體都暖暖的。而且大傢在秋季都比較講究養生,在煲湯的時候,最註重一些食材的食療效果。前段時間跟朋友一起聚會的時候,在一傢飯店裡嘗到瞭一道湯,這湯太火爆瞭,基本上到這裡吃飯的人都是預定之後再來的,而且這道湯的確好喝,比其他傢的飯店做的要好喝的多,其實非常簡單,但是湯汁濃白肉質也鮮嫩,不僅對於老人孩子都是特別營養的,尤其是女性喝瞭之後有助於睡眠男性朋友喝瞭也是很滋補身體的。今天就給大傢分享這篇立秋後,要多煲這道湯,女人喝瞭有助睡眠,男人喝瞭滋補身體!
在秋冬季節,很多人都是很喜歡燉大骨頭湯的,其實我們在購買骨頭的時候會發現單獨剃出來的大骨頭,其實我們在買這些大骨頭的時候,主要是回去煲湯的,因為精華全部都在大骨頭中間的骨髓的部分。很多人會在熬制骨頭湯的時候產生一個誤區,那就是認為熬制骨頭湯的時間應該要加長,越長越有營養,甚至有人會熬制超過四個小時。但營養學傢透露,長時間的熬制骨頭湯裡面的嘌呤很高,經常食用的話,對人體的血液循環不太好。今天給大傢分享一個石參煲骨頭湯,很營養健康哦!
用石參這種食材搭配大骨頭燉出來的湯,不僅湯色金黃而且有淡淡的人參香味,還能有止咳化痰的效果,不僅幫助女性減少失眠,而且對於男性朋友來說也是非常滋補的,如果你有幸也有石參這種食材的話,那就快試著做一做這道湯吧,肯定非常好喝喲