小白菜燴平菇，農傢味十足，好吃又營養
旅行小当家
2024-05-16 10:41:55
小白菜燴平菇
微辣，咸鮮適口。
原料：炸平菇、小白菜、黃椒、薑、幹紅辣椒、麻椒、玉米油、鹽、生抽、蒜。
做法步驟：
第1步、胡蘿卜切滾刀塊，綽七分熟撈出備用。
第2步、小白菜也綽一下水撈出控水備用。
第3步、炸好的平菇。
第4步、鍋內適量油燒熱，薑蒜，幹紅辣椒，八角炒香。
第5步、小白菜和胡蘿卜倒入翻炒。
第6步、炸好的平菇倒入。
第7步、適量鹽，蠔油，半勺水燉三四分鐘。
第8步、適量生抽調味關火盛盤。
第9步、成品。
第10步、成品。
來自美食天下一溪月的作品。
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