熬过整个夏天,出汗多耗伤津液气血,入秋后容易口干肺燥、脾胃虚弱、浑身乏力。甘蔗生津、杏仁补肺、桂圆养脾,把这几样时令果子搭配食用,补足夏日本身亏空,安稳度过秋燥时节。
第一道:甘蔗雪梨饮
制作步骤
1.准备食材:鲜甘蔗250克、雪梨1个、清水600毫升。
2.甘蔗去皮切小段,再劈成细条;雪梨洗净去核,连皮切大块。
3.锅中放入甘蔗条、雪梨块,倒入清水。
4.大火烧开之后,转小火慢煮22分钟,煮出清甜汁水。
5.滤掉果渣,汤汁放温直接饮用,不用额外加糖。
食疗作用
甘蔗主打生津润燥,弥补夏季流失的津液;雪梨清肺润喉。秋天口鼻干燥、咽喉发痒、干咳少痰,喝这款饮品效果很好。清甜滋润,缓解身体燥热。脾胃虚寒容易拉肚子,不宜大量饮用。
第二道:杏仁莲子桂圆茶
制作步骤
1.准备食材:南杏仁15克、莲子15克、桂圆肉8颗、清水650毫升。
2.杏仁冲洗干净;莲子去芯;桂圆剥掉外壳。
3.全部食材放入养生壶,加入清水。
4.开启煮水模式,小火煮20分钟。
5.煮好滤出茶汤,温饮即可。
食疗作用
南杏仁滋养肺部,缓解秋燥咳喘;莲子健脾安神;桂圆补益气血养脾脏。肺脾同调,补足夏天耗损的气血,改善疲惫、睡不安稳。适合秋天体虚人群。容易上火、口干口苦的人减少桂圆用量。
第三道:花生红枣饮
制作步骤
1.准备食材:红皮花生35克、红枣6颗、清水700毫升。
2.红皮花生提前浸泡1小时;红枣洗净剪开去掉枣核。
3.花生、红枣一同倒进养生壶,加入清水。
4.炖煮模式煮25分钟,煮到花生软糯。
5.可以连食材一起食用,温热吃下效果更佳。
食疗作用
红皮花生补益气血;红枣补中养脾。专门弥补夏天耗掉的气血,改善面色发黄、浑身乏力。脾胃得到滋养,气血生成更足,性质温和,老人女性都适合。血糖偏高要减少红枣。
温馨提示:食疗仅作为日常调养,不能替代药物;甜类汤水适量饮用,糖尿病患者谨慎食用。