秋季石榴正当季,汁水丰盈,能够滋养肝血、生津润肺。秋天燥气重,肝血容易耗损,肌肤干燥暗沉。用石榴搭配家常食材煮茶饮,补足津液,兼顾健脾,由内调养,气色水润透亮。
第一道:石榴茉莉茶
制作步骤
1.准备食材:石榴半个、干茉莉花5克、清水600毫升。
2.石榴剥出果粒;茉莉花冲洗一遍去除浮尘。
3.锅中倒入清水烧开,下入石榴果粒,小火煮12分钟。
4.关火,放入茉莉花焖8分钟,不要久煮,避免香气流失。
5.过滤果渣,放温直接饮用,无需额外加糖。
食疗作用
石榴生津养阴,滋养肝血;茉莉花疏肝理气。秋天肝气容易郁结,肝血不足会面色暗沉。这款茶饮清香柔和,疏肝又补津液,舒缓秋燥口干,帮助改善气色。脾胃容易腹泻不宜多喝。
第二道:石榴桂花饮
制作步骤
1.准备食材:石榴半个、干桂花3克、少量冰糖、清水650毫升。
2.石榴剥出果肉;桂花简单筛除杂质。
3.锅中加水,放入石榴果粒,小火熬煮15分钟,煮出果香。
4.放入冰糖搅匀融化,关火之后撒入干桂花焖6分钟。
5.滤出汤汁,放温饮用。
食疗作用
石榴补养阴血;桂花温中健脾,散寒理气。很多女生肝血亏虚同时脾胃偏弱,单纯吃凉水果容易不舒服。桂花中和石榴的凉性,一边养肝血,一边养护脾胃,润燥生津,滋养肌肤。胃酸偏多人群少喝。
第三道:石榴红枣茶
制作步骤
1.准备食材:石榴半个、红枣5颗、清水700毫升。
2.石榴剥好果粒;红枣洗净去核剪开。
3.锅中放入红枣,加水小火煮20分钟,煮出枣香。
4.加入石榴果粒,继续小火煮10分钟关火。
5.滤掉残渣,取汤汁温饮。
食疗作用
石榴养阴生津;红枣补中养血。秋天耗伤肝血,容易脸色发黄、皮肤干燥。二者搭配,养血生津,肝脾同调,补足身体津液,帮助改善暗沉气色。血糖偏高适量饮用。
第四道:石榴苹果水
制作步骤
1.准备食材:石榴半个、苹果1个、清水750毫升。
2.石榴剥果粒;苹果带皮洗净切小块。
3.锅中下入苹果块,加水烧开,小火煮18分钟。
4.放入石榴果粒,再煮10分钟关火。
5.直接滤出汤水,也可以连果肉一同食用。
食疗作用
石榴滋养阴血;苹果健脾养胃。苹果缓和石榴酸涩之性,健脾生津,减轻对肠胃刺激。适合全家饮用,缓解秋燥带来的口干皮肤干,脾胃好了,气血津液得以化生,面色更加水润。
温馨提示:食疗仅日常调养,不能替代药物;石榴有机酸含量高,胃酸过多、牙齿敏感人群不宜长期大量饮用。