好鲜美啊！随手一煮，1人1大碗，统统全光盘！_旅游资讯

创始人

2026-09-06 22:43:32

这，大概是全世界最简单的早餐了！

我们这边的年糕，跟北方的糯米年糕不同，我们的是用大米做的哦，没有其它任何东西，米香扑鼻，水嫩光滑，Q弹美味，却不会粘牙，非常好吃！

可以煎、烤、煮、炒，怎么做都好吃，我家的最爱！

米粉，也是大米做的哦，其实和年糕一样的材料，但是形状和口感却完全不一样，哈哈，是不是很有趣？必须感叹一下老祖宗的智慧啊！

一根根，久煮不糊，也没添加剂，好吃还易消化。

年糕和米粉都是主食，相当于吃饭，当然还需要配菜。

乱七八糟也不加了，随便加点白菜和牛肉丸，有菜有肉，瞬间就变得鲜美无比，营养也足够了，哈哈！

牛肉丸，千万别乱买，一定要看配料表，有看不懂的东西的就别买了。我这个是潮汕牛肉丸，没有添加剂，全是肉，吃起来肉质紧致，弹性十足，口感非常好！

年糕在我们这里种类很多，形状也挺多，这个年糕是真空独立包装的，优点是便于保存，不会变干，也不太会坏，拆一根吃一根，非常方便，味道也好。

每次现拆现切，光滑Q弹，不会变硬。

牛肉丸不用解冻，直接下水煮。

煮至肉丸浮起，变大，加入年糕。

年糕很容易熟的，一会儿就软了。

加入米粉，继续煮一会儿。

最后加入白菜，加盐调味。

简单又清爽，却极其鲜美！