美食街里的烟火气
创始人
2026-09-06 12:43:38

1500米的街道两侧,集聚了100多家餐饮店。这个夏天,很多外地游客跟着导航走进这里,品味东北小城的美食与市井风情。

这里就是白山市浑江区的怡宾美食街。

早年间,这里只是几栋居民楼间的过道,零星开着冷面店、烤肉摊,靠着好吃、实惠、有人情味,在街坊邻里的口耳相传中默默生长。2023年的升级改造,让老街区焕发了生机。

“没让我们搬家,但是给树上都挂了灯,又增设了打卡墙,晚上还能多摆两桌了。”在这里经营多年的朴京子冷面店主说。改造亮化后的街区,周末客流增加了三成,不少是沈白高铁开通后慕名而来的外地年轻人。

走进街区,新旧业态共同生长。朴京子冷面店从路边小摊做到现在百余平方米的店面,20多年坚守着一锅冰汤;福剧野韭菜花涮肉沿用清水铜锅,现切牛羊肉配自制韭花酱,回头客占七成以上;常客酒馆把欧式复古与民族美食搬进巷子,芝士拉丝海鲜锅和果味特调,成了年轻人周末聚会的固定据点。他们在烟火气里达成默契:好吃,才是唯一的硬通货。

如今,沈白高铁的开通将白山拉入全国“朋友圈”,怡宾美食街正从本地人的深夜食堂,变成外地人来浑江的打卡地。

傍晚,霓虹先亮了,灯一亮整条街就活了。街口打卡墙前,几个姑娘举着手机找角度,笑声融进锅铲的叮当声里。那些关于美食、关于故乡、关于平凡生活中微小的幸福,在这条街上日复一日地发酵。

来源:彩练新闻

初审:徐慧

复审:李玉磊 姜乃波

终审:徐艳

相关内容

热门资讯

永定河休闲森林公园焕新重启,观... 新京报讯 据“北京石景山”微信公众号消息,9月6日,永定河休闲森林公园正式恢复开放,“永森号”观光小...
想知湘潭白莲优质产地?这份市场... 在中式传统美食的世界里,白莲宛如一颗璀璨的明珠,散发着独特的魅力。而湘潭白莲,更是其中的佼佼者,以其...
一只肉夹馍到了外地,为啥最先变... 一只肉夹馍离开西安,到了北京、上海、广州,会发生什么变化? 很多人的第一反应是:味道会不会变? 其实...