第一道：黑豆花生煲猪小肚

制作步骤

1.准备食材：猪小肚1个、黑豆80克、红皮花生60克、生姜3片、少许食盐。

2.黑豆和花生提前清水浸泡2小时；猪小肚用面粉反复揉搓里外，冲洗干净，冷水下锅，加姜片焯水3分钟，捞出刮净白膜，切成条状。

3.砂锅放入猪小肚条、姜片、泡好的黑豆、花生，加入足量清水，大火烧开。

4.转小火慢炖90分钟，直至豆子绵软，汤色醇厚。

5.出锅前放入少量食盐调味即可，无需添加其他重调料。

食疗作用

黑豆滋养肾气、活血养血；红皮花生补养气血，改善气血不足；猪小肚健脾补虚。气血充足才能滋养心脏，减少心慌、心悸、胸闷乏力。坚持每周饮用2至3次，有助于稳定气血循环，缓解劳累之后心跳发慌、疲惫萎靡，心脏感觉轻松舒坦，白天精力充足。

第二道：红枣桂圆养心甜汤

制作步骤

1.准备食材：红枣6颗、桂圆干8粒、少量枸杞、冰糖少许。

2.红枣洗净，剪开去掉枣核，减少燥热；桂圆剥壳，枸杞冲洗干净备用。

3.锅中加入清水，放入红枣、桂圆，大火煮开。

4.调成小火慢熬25分钟，让营养充分溶入汤中。

5.放入枸杞继续焖5分钟，根据口味加少量冰糖搅匀即可。

食疗作用

红枣补中养血，桂圆补益心脾、安神定悸。很多人心神不宁、心慌多梦、容易疲惫，多是心血亏虚。这道甜汤性质温润，能够补心血、宁心神，缓解心慌心烦、夜里睡不踏实。经常喝，胸口不再莫名发闷，心神安定，晨起精神饱满，适合日常养心调理。

第三道：丹参红枣养心茶

制作步骤

1.准备食材：丹参6克、红枣4颗。

2.红枣洗净去核，对半切开；丹参简单冲洗掉浮尘。

3.把丹参、红枣一同放进养生壶或者保温杯里。

4.倒入沸水，盖上盖子焖泡20分钟。

5.可以反复续水冲泡，味道变淡后换新食材，当天喝完。

食疗作用

丹参活血通络，疏通血脉淤滞；红枣补气养血，中和丹参微寒之性。二者搭配，帮助疏通心血管，改善血脉不畅引起的胸口闷胀、心口隐隐不适。坚持饮用，血脉通畅，心脏负担减轻，不再容易气短心累，头脑清醒，精神状态明显变好。

温馨提示：正在服用抗凝药物人群不建议饮用。

第四道：黑木耳瘦肉养心汤

制作步骤

1.准备食材：干黑木耳1小把、瘦猪肉220克、生姜2片、少许食盐。

2.黑木耳冷水泡发，剪去根部杂质，反复洗净；瘦肉切成大块。

3.瘦肉冷水下锅，加姜片焯水，煮开撇去浮沫，捞出温水洗净。

4.砂锅中放入瘦肉、姜片，加入清水，大火煮沸，转小火炖50分钟。

5.放入黑木耳，继续小火炖煮20分钟。

6.加少量食盐调味，搅匀关火即可。

食疗作用

黑木耳可以疏通血管、清涤血管内多余浊脂；瘦肉益气补虚，补充优质蛋白，不会增加身体负担。长期油腻饮食容易造成血脉阻滞，出现胸闷气短、容易疲倦。此汤清淡不厚重，帮助清理血管浊物，促进血液流通，减轻心脏压力。定期食用，胸口通透舒畅，不容易疲惫气短，整日精气神十足。