立秋后，暑气渐收、时序更迭。相较于常年，2026年的初秋气候尤为特殊。

一是晚立秋：交节在傍晚，民间有“晚立秋，热死牛”的说法；

二是秋包伏：立秋在中伏期间，老话说“秋包伏，热得哭”。

初秋气温渐凉、空气干燥，燥邪易伤肺，主打甘润生津、清补不滋腻，避开大寒食材，兼顾润肺、养胃、补水。

一、润燥煲汤（家常易做，清润为主）

1.南北杏雪梨瘦肉汤（经典润肺）

食材：雪梨1个、南北杏各10g、无花果2颗、瘦肉200g、蜜枣1颗

功效：润肺清燥、缓解咽喉干痒、干咳少痰，口感清甜，全家适配。

做法：瘦肉焯水，所有食材下锅，清水煲1.5小时，少盐调味。

2.玉竹沙参百合鸡汤

食材：玉竹15g、沙参15g、干百合20g、老母鸡半只、枸杞少许

功效：养阴润燥、清心安神，改善秋乏、口干舌燥，适合熬夜、肺燥人群。

小贴士：鸡肉去皮减少油腻，出锅前10分钟放枸杞。

3.冬瓜海带瑶柱汤（清润利水，去秋燥火气）

食材：冬瓜300g、海带结、瑶柱少许、姜片

功效：清润降火，不寒凉，缓解秋燥口干、身体燥热，清淡低负担。

4.银耳莲子百合排骨汤

食材：银耳半朵、莲子20g、百合20g、排骨200g

功效：滋阴润燥、健脾养胃，胶质丰富，改善皮肤干燥、口鼻干。

5.无花果霸王花猪骨汤

食材：霸王花干20g、无花果3颗、南北杏、猪骨

功效：清肺润燥，针对秋燥引起的咳嗽、嗓子干痛，南方家常润燥汤。

二、润燥茶饮（日常泡水，随喝随润）

温和基础款（日常天天喝）

1.雪梨玉竹茶：雪梨片+玉竹，沸水冲泡，润肺生津，缓解晨起口干。

2.麦冬百合茶：麦冬10g+百合10g，养阴润燥，适合久咳、咽喉干涩。

3.无花果罗汉果茶：无花果+少量罗汉果，清润利咽，不伤脾胃，适合用嗓多的人。

清润降火款（秋燥上火、口干长痘）

1.菊花枸杞玉竹茶：杭白菊少量+枸杞+玉竹，清肝火、润肺燥，避免菊花过量寒凉。

2.芦根茅根茶：芦根+白茅根，清润生津，改善口干口苦、秋燥内热。

养胃润燥款（脾胃弱、怕凉）

陈皮雪梨茶：陈皮3g+雪梨干，理气健脾又润燥，秋冬喝不伤胃，适合脾胃虚寒人群。

三、初秋润燥小提醒

1.少辛辣、烧烤、油炸，避免加重秋燥；

2.润燥食材多选平性：雪梨、百合、玉竹、沙参、银耳、无花果，少吃生冷冰饮；

3.煲汤少放重调料，清淡为本，清润才是初秋核心。

中医养生运动

1.八段锦：中国传统导引养生功法，起源于北宋。它融合肢体运动、呼吸吐纳和意念调节，特别适合广东初秋“湿未退、燥渐起、久坐空调房”的人群。八段锦强项在“调气机”：拉伸脊柱、打开胸腔、刺激手足三阴三阳经，对颈椎痛、胃胀、失眠、久坐乏力改善明显。

【禁忌】饭后半小时内不练；腰椎间盘突出者第6式改手扶膝微屈；高血压患者第5式少低头。

2.拍八虚：中医导引自我保健法，出自 《黄帝内经》“人有八虚，以候五脏”的思路。八虚指人体八个关节窝（腋窝、肘窝、腹股沟、腘窝），是五脏邪气容易滞留的“死角”，也是经络气血通行的关口。通过空心掌拍打，能宣通气血、驱散瘀滞、解表透邪，特别适合广东初秋“湿闷未清+空调久吹+久坐不动”的状态。