很多人路过德阳,大多匆匆路过直奔成都,常常忽略这座城市藏在老街巷子里的市井美味。今天我整理 8 家品类各不相同的宝藏小吃店,直接照着这份清单打卡就够。
1. **老号肖记片粉(庆云街店)**
📍地址:旌阳区庆云街 6 号
开了四十多年的老城老店,文庙周边必打卡,也是德阳特色片粉代表店。手工混合蔬菜汁制作的片粉,颜色翠绿通透,薄而筋道。必点手工片粉,淋上秘制红油、豆豉、花生碎,酸辣回甘,口感滑溜溜。店铺空间不大,只有几张小桌子,饭点经常坐满本地人,去晚容易售罄,适合逛文庙顺路过来吃一碗。
2. **谢婆婆油茶(城隍庙街店)**
📍地址:旌阳区城隍庙街 46 号
德阳老牌早餐小店,很多老德阳人的晨起记忆。浓稠细腻的米浆油茶,上面铺满金黄酥脆馓子、花生碎、黄豆,拌匀之后咸香麻味层层散开。必点招牌油茶,米香浓郁,馓子脆爽,一碗下肚暖胃舒服。营业时间集中在上午,属于限量售卖,想要打卡建议赶早,晚了就吃不到。
3. **伤心春卷(城隍庙街)**
📍地址:旌阳区城隍庙街,王凉粉对面
四十余年街边老店,春卷皮全部现烙现做,薄软透亮。必点糖醋麻辣春卷,薄皮裹满萝卜丝、豆腐丝、花生碎,淋上灵魂料汁,一口下去酸辣鲜香。一个分量扎实,微微辣后劲很足,本地人从小吃到大,逛老街随手买上几个,边走边吃氛围感拉满。
4. **王凉粉(城隍庙街店)**
📍地址:旌阳区城隍庙街 140 号
德阳家喻户晓凉粉老店,经营四十余年,冷热凉粉都有供应。必点豌豆凉粉,质地细腻 Q 弹,红油香辣醇厚,拌上豆芽、香菜,夏天吃清爽解腻。也可以试试软糯的米凉粉,口感更柔和,冬天还能吃到热凉粉。小店就在老街上,和伤心春卷相邻,可以两家一起打卡。
5. **蒋饼子(米市坝巷店)**
📍地址:旌阳区米市坝巷 28 号
碳水爱好者不能错过的锅盔小店,炭火现烤饼子,外皮层层起酥,焦香十足。必点凉面锅盔,酥脆锅盔夹入味十足的糖醋麻辣凉面,碳水叠加,口感层次丰富。红糖锅盔也值得一试,内里流心香甜。人气很高,热门口味经常早早卖完,高峰期需要排队,不少本地人会提前打电话预留。
6. **西城彭砂锅(钟山街店)**
📍地址:旌阳区钟山街 115‑3 号
藏在西小区居民区的夫妻老店,开店二十多年,妥妥街坊食堂。砂锅全部现点现炖,咕嘟咕嘟上桌烟火气满满。必点芋儿鸡砂锅,鸡肉紧实,芋子耙糯入味;砂锅豆腐鲜滑下饭,汤汁拌饭十分过瘾。人均三十左右,性价比很高,饭点周围居民挤满小店,充满老城区生活气息。
7. **巷巷面(红土地庙巷店)**
📍地址:旌阳区红土地庙巷 17 号
德阳知名夜宵面馆,开到凌晨三点,深夜觅食好去处。必点鳝鱼面,红油汤底厚重浓郁,鳝鱼新鲜,面条劲道挂满汤汁。店里卤菜种类丰富,可以搭配面条一起点。店面藏在老巷子里面,门头不起眼,环境简单朴素,深夜依旧有不少食客专程跑来嗦面。
8. **李幺妹钵钵鸡(钟山街)**
📍地址:旌阳区钟山街 117 号附 7 号
扎根老小区里面的钵钵鸡老店,是几代德阳人的童年味道。必点红油钵钵鸡,汤底鲜麻入味,荤素品类齐全,串串浸泡汤底之后越吃越香。菜品新鲜,价格亲民,没有网红店的溢价。开在居民区内部,导航仔细找,很多老顾客从小吃到大,闲暇约朋友来撸串解馋刚刚好。