9月一到,水果摊上的主角就换了。不少人还在买苹果、梨,但老辈人这时候最爱往家拎的,是石榴。
真不是我夸张,这个红彤彤的果子,浑身是宝。剥开一把塞嘴里,酸甜的汁水在嘴里炸开,那股生津的劲儿是慢慢涌上来的,吃完一颗,嘴里润润的,从舌头一直润到嗓子眼。
下面分享几道食谱,喜欢的可以试试
1. 石榴苹果水
制作步骤:
苹果切块,和石榴一起放入破壁机,加1200ml矿泉水,选择果汁模式,再过滤下即可。
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2. 石榴鸡翅
制作步骤:
1. 鸡翅改花刀,倒入石榴汁。
2. 加2勺生抽、1勺蚝油和老抽、适量蜂蜜和胡椒粉。
3. 抓匀腌制半小时。
4. 下锅煎至两面金黄。
5. 倒入半碗水和腌料,小火焖煮15分钟。
6. 加入石榴,大火收汁即可。