一直看到海肠捞饭色泽诱人,奈何这里买不到新鲜的海肠,那就另辟蹊径,做个海鲜捞饭
蛏子,香菇,墨鱼仔,韭菜
蛏子烫一下后剥肉,别的全部切丁,汆水
猪油热锅快炒,最后撒韭菜,淋香油
往热饭上一盖,鲜咸甜香,汤汁裹着米饭,一勺接一勺,
再选些小娘蟹,肚子鼓起来的这种,做个新加坡辣炒蟹,配着捞饭更下饭
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