原创处暑后饮食大有讲究，少吃鱼和豆腐，多吃这4样，祛湿补阳气_旅游资讯

创始人

2026-08-28 19:24:07

我婆婆李阿姨今天做早饭的时候嘞，把冰箱里的鱼和豆腐往里推了推嘞，反而翻出了生姜羊肉山药红枣嘞，跟我说处暑过了饮食得变了嘞鱼和豆腐先少吃嘞多吃这四样祛湿补阳气，然后教了我这生姜红枣茶、山药排骨煲、当归羊肉汤、炒薏仁茯苓粥四道处暑后的养阳吃食，我赶紧来给大伙唠。

【第一样：生姜红枣茶】

【食材准备】

老姜一大块拍碎切片，红枣六七颗掰开去核，红糖一小块

【制作步骤】

1. 姜拍碎切厚片嘞得用老姜不要嫩的

2. 红枣掰开去核嘞掰开了味道才出来

3. 两碗水加姜片红枣大火开转小火煮十五分钟

4. 加红糖搅化嘞早上空腹来一碗

【第二样：山药排骨煲】

【食材准备】

铁棍山药一根切滚刀块，排骨半斤，姜片六七片，料酒一勺，盐

【制作步骤】

1. 排骨冷水焯五分钟撇沫冲净

2. 砂锅热水放排骨姜片料酒大火开转小火炖三十分钟

3. 山药切块放进去继续炖二十分钟到软了加盐

【第三样：当归羊肉汤】

【食材准备】

羊肉半斤切块，当归一小片嘞药店买的那种薄片就行，姜片八九片厚的，料酒一勺，盐，枸杞一撮

【制作步骤】

1. 羊肉冷水焯三分钟去血沫膻味冲净

2. 砂锅热水放羊肉姜片当归料酒大火开转小火

3. 炖一小时到羊肉软了加盐放枸杞

【第四样：炒薏仁茯苓粥】

【食材准备】

炒薏仁一小把，茯苓粉一勺嘞药店有卖，小米半碗

【制作步骤】

1. 炒薏仁泡两小时

2. 跟小米加足水大火开转小火熬三十分钟

3. 出锅前撒一勺茯苓粉搅匀再煮两分钟

我家这几天四样全安排上了嘞姜茶是早上标配嘞我婆婆自己天天喝嘞说暖到心窝子里嘞山药煲隔天一锅嘞我公说面面的暖乎乎的，有啥问题评论区问我，我看到就回嘞。