气血是人体的根本，气血不足，五脏得不到滋养，不仅整个人看起来憔悴衰老，头发干枯脱落、睡眠紊乱、整日疲惫也会接踵而至。不需要复杂滋补，日常坚持这三个温和方子，健脾养血、益气安神、固本养发，慢慢把气血补满，气色、睡眠、发质都会肉眼变好。

一、墨鱼莲藕莲子排骨汤

食材

墨鱼干1—2只、排骨100克、莲藕一节、莲子一小把、陈皮半块、生姜三片、枸杞20粒、食盐适量

制作步骤

1. 墨鱼干提前用清水泡发1小时，撕去表面薄膜，清洗干净切条状备用。

2. 排骨冷水下锅，加两片生姜、少许料酒焯水，煮沸撇净血沫，捞出温水洗净沥干。

3. 莲藕去皮切滚刀块，莲子洗净，陈皮泡软刮去白瓤、生姜切片备用。

4. 砂锅倒入足量清水，放入排骨、墨鱼干、莲藕、莲子、陈皮、姜片。

5. 大火烧开后转小火慢炖60分钟，让食材营养充分析出。

6. 出锅前5分钟放入枸杞，最后加少许食盐调味即可。

作用

墨鱼干是天然养血食材，滋阴养血、补益精气，专门改善血虚引起的面色差、脱发憔悴；排骨温润补虚、补充元气；莲藕生津养血、健脾开胃；莲子安神助眠、收敛心神；陈皮健脾祛湿，防止滋补油腻积滞。整道汤补而不燥、润而不腻，既能补足全身气血，提亮肤色、改善暗黄，又能安神助眠、滋养发根，坚持常喝，睡眠安稳、掉发减少、整日精神饱满。

二、黄精茯苓陈皮水

食材

黄精10克、茯苓10克、陈皮半块、清水适量

制作步骤

1. 黄精、茯苓用清水冲洗干净表面杂质；陈皮泡软，刮去内层白瓤，减少苦涩。

2. 养生壶或锅中加入适量清水，放入所有食材。

3. 大火煮开后，转小火慢煮15分钟，煮出食材药性。

4. 滤出茶汤，放温即可代茶饮用，可反复冲泡至味淡。

作用

很多人气血补不进去，是因为体内湿气重、脾胃淤堵。黄精益气养血、滋阴固本，从根源补益气血；茯苓健脾祛湿、宁心安神，排空体内湿气垃圾，让脾胃恢复吸收能力；陈皮理气健脾、疏通中焦气机。三者搭配，先祛湿、再健脾、后补气血，解决虚不受补、越补越累的问题。长期饮用可以改善体虚乏力、睡眠多梦、脸色萎黄，气血运化通畅，头发营养充足，掉发明显减少。

三、桂圆西洋参饮

食材

桂圆5颗、西洋参3-5片、温开水适量

制作步骤

1. 桂圆去壳取肉，清洗干净；西洋参片冲洗干净备用。

2. 将桂圆肉和西洋参片放入杯中，倒入滚烫开水。

3. 盖上盖子焖泡15分钟，让营养充分析出。

4. 可反复加水冲泡，最后将桂圆肉和西洋参嚼食吃完。

作用

桂圆是养血安神的经典食材，补益心脾、滋养气血，改善心血不足导致的面色苍白、心悸失眠、精神疲惫；西洋参益气养阴、清火生津，补气不上火，中和桂圆的温热，避免燥热上火。一温一凉、气血双补，专门针对气虚血虚、熬夜体虚、心神不宁的人群。日常泡水喝，快速恢复体力、提亮气色、安稳睡眠，气血充足充盈，发根稳固，有效改善习惯性掉发。

温馨提示

湿气重、舌苔厚腻人群，可增加陈皮用量、减少桂圆食用；孕期、体质特殊人群慎用滋补食材；本食谱为日常食疗调理，不替代药物治疗。