邓州市青春八珍鸽重装开业

打造本土鸽肴美食新地标

8月24日上午，邓州市餐饮界迎来盛事——原金源大酒店重装升级改造后的青春八珍鸽，以全新姿态盛大开业。邓州全搜索，赞9

现场高朋满座，餐饮行业协会代表、餐饮同行、各界来宾欢聚一堂，共同见证邓州本土餐饮迭代升级的重要时刻。

青春八珍鸽的前身金源大酒店，扎根邓州多年，凭借扎实的菜品与贴心服务，收获广大食客的良好口碑。历经三个月全面重装改造，门店完成环境、经营理念、菜品体系、服务品质全方位升级，正式更名为青春八珍鸽，主打养生全鸽系列特色菜品，以“一鸽胜九鸡”为产品特色，选用优质鲜鸽匠心现做，打造适合家庭团聚、朋友小聚、商务宴请的特色餐饮空间。

开业当日，高朋满座、喜气盈门。

邓州市餐饮协会会长丁涛在致辞中表示，当前餐饮行业持续消费升级，消费者对就餐环境、产品品质、食品安全和服务体验都有了更高期待。青春八珍鸽的重装开业，不仅仅是店面环境的焕然一新，更是经营理念、服务品质的全面升级。从硬件改造到产品打磨，从卫生管控到服务优化，处处彰显出经营者深耕本土、坚守品质的执着追求。

他认为，这种守正创新、精益求精的工匠精神，正是本地餐饮人应有的风貌，也为邓州餐饮行业的高质量发展注入了鲜活力量。同时，他特别强调食品安全是餐饮行业的生命线，希望企业以重装开业为新起点，严格落实各项操作规范，筑牢食品安全防线，坚持匠心做菜、诚心做事，持续提升服务水准，用心服务好每一位顾客，真正将青春八珍鸽打造成为叫得响的邓州美食新地标。

邓州市餐饮业协会秘书长、丹江情庄园王铁磊在致辞中说：“守正创新，精益求精，这是我们餐饮行业的整体追求。前身金源大酒店，早已收获社会和顾客的认可与信赖。如今重装焕新、全新启航，匠心打造青春八珍鸽，既是过往积淀的延续，更是崭新征程的开启。衷心祝愿青春八珍鸽坚守匠心本心，严把菜品品质，以地道美味回馈邓州父老乡亲，倾力打造咱们邓州新的地标美食名片，再启新程、再创辉煌！”

餐饮同行贾总、雷总等多位行业大咖先后送上祝福，盛赞门店负责人吴青春总深耕本土餐饮，为人实在、做事诚信、对产品有标准、对客户有温度，脚踏实地打磨门店、钻研菜品，这份对品质的坚守值得行业肯定，祝愿新店立足邓州百姓口味，用好味道赢得市场，再创佳绩。

青春八珍鸽负责人吴青春上台致答谢词。他对到场的领导、同行、亲朋好友的到来表示由衷感谢。他表示，深耕邓州餐饮多年，始终恪守“诚信为本，品质为王，服务至上”的经营理念。新店最大的特色就是专注精品鸽业，坚持新鲜食材、匠心现做，让顾客聚餐宴请、家庭团圆吃得放心、吃得地道、吃得有品味。

致辞环节结束后，萨克斯演奏暖场助兴。吉时到来，邓州市餐饮协会会长丁涛与青春八珍鸽创始人吴青春共同完成揭幕仪式。祥狮登场，开展采青、点睛传统民俗表演，一点左眼财源广进，二点右眼客似云来，三点天灵大展宏图，锣鼓声声，瑞狮纳福，将开业氛围推向高潮。舞狮送上“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江”的吉祥对联，祝愿门店鸿运当头、财源广进。

据了解，青春八珍鸽开业同步推出限时充值福利活动，吸引不少市民到场咨询。新环境、新菜品、新起点。青春八珍鸽将以此次开业为契机，守正创新，坚守食品安全底线，持续打磨特色鸽系菜品，提升服务体验，丰富邓州本地餐饮消费场景，努力成为邓州一张亮眼的美食名片。