很多人常年脾胃偏弱，吃一点油腻生冷就腹胀不消化，反复积食、大便不成形。新鲜山药虽好，经过干制之后健脾之力更强，搭配不同食材，兼顾消食、祛湿、润燥，温和养护脾胃，慢慢把中焦养扎实。

一、山药鸡内金糊

食材

干山药粉10g、鸡内金粉3g、温水适量

制作步骤

1. 将干山药粉、鸡内金粉倒入碗中，少量多次加温水。

2. 不停搅拌至没有干粉疙瘩，调成顺滑糊状。

3. 上锅隔水蒸8分钟，放温后空腹食用，每天一次。

作用

山药健脾固本，鸡内金善消积食、化解脾胃积滞。适合积食腹胀、吃多不消化、小儿或者成人脾胃呆滞，长期吃改善运化能力。

二、山药茯苓糊

食材

干山药粉10g、茯苓粉6g、温水适量

制作步骤

1. 两种粉末混合均匀，加温水不断搅拌化开。

2. 隔水小火蒸10分钟至浓稠顺滑。

3. 放至温热直接食用。

作用

山药补脾胃，茯苓健脾渗湿。专门适合脾虚湿气重，身体困沉、大便黏马桶、容易虚胖浮肿的人群，补脾同时祛湿气，补而不壅。

三、山药杏仁糊

食材

干山药粉10g、南杏仁粉5g、温水适量

制作步骤

1. 干粉混合，分次加水搅匀，避免结块。

2. 隔水蒸10分钟，放温食用。

作用

山药健脾，南杏仁润肺降气。脾肺同调，适合脾虚同时伴随秋燥久咳、咽喉干，脾胃弱又容易肺燥的人，培土生金，润而不伤脾。

四、山药天花粉水

食材

干山药片12g、天花粉6g、清水700ml

制作步骤

1. 食材简单冲洗干净。

2. 一同入锅加水，大火烧开转小火煮20分钟。

3. 滤出汤汁，分两次温饮。

作用

山药健脾生津，天花粉清热润燥、滋养津液。适合脾虚津亏，经常口干舌燥、容易虚热、喝水也不解渴的体质，健脾兼清虚燥。

温馨提示：天花粉孕妇禁用；鸡内金不适合空腹胃酸过多人群长期吃；食疗仅日常调养，不可替代药物。