每周二胖东来闭店,周边一条街连出摊的人都没有。
这不是段子,是许昌老城最真实的日常。如今这家开了 24 年的生活广场官宣年底闭店,街边卖热豆腐的阿姨红着眼说,生意能剩三分之一就不错了。
开了三十多年店的老商户抹着眼泪,说连翻修店面的心思都没了。一家超市撤走,散的不只是客流,更是整条街攒了二十多年的心气。
一家超市,撑活了整条老街的烟火
胖东来生活广场门口的这条街,是许昌老城最有烟火气的地方。
从早到晚,电动车密密麻麻排到马路牙子,提着购物袋的人进进出出,路边的小吃摊、裁缝铺、小旅馆跟着人潮转,日子过得踏实又红火。
没人说得清这条街上有多少生计是靠着胖东来撑起来的,但所有人都心知肚明 —— 这家超市就是整条街的流量心脏。
卖热豆腐的张阿姨在这儿摆了二十年摊,从年轻做到头发花白,她的顾客里大半是逛完超市顺路捎一碗的人。
平时忙的时候,锅边能围一圈人等着盛豆腐,周二胖东来休息,她干脆也不出摊,因为街上连个闲逛的人都没有,出摊也是赔本。
旁边做织补的赵阿姨跟儿媳妇守着一个几平米的小摊,针线笸箩摆了一堆,大半生意都是胖东来的客流带过来的。
有人买了衣服不合身,出门就拐到她这儿改裤腰、补衣料;外地游客逛完超市,顺路把开线的包包拿来缝两针。
赵阿姨说,这些年跟着胖东来沾光不少,人家不赶小摊、不撵手艺人,给她们这些做小生意的留着活路。
听说年底闭店,她已经打算好了,到时候跟着胖东来往新店那边搬,老顾客也跟她说,你去哪儿我们就去哪儿找你。
街上开旅馆的老板算了一笔账,自家客源里六七成是专程来逛胖东来的外地人。周末节假日,房间提前两三天就订满了,不少人拖着行李箱来,逛完超市住一晚,第二天再走。
他说自己这小旅馆能撑到现在,全靠胖东来带人气,要是这店走了,生意肯定要砍一半都不止。
最直观的景象就在每个周二。胖东来每周固定休息一天,这条街就像被按下了暂停键。小吃摊不出了,裁缝铺关着门,连出租车都少往这边绕。
不是有人管,也不是约好了,是所有人都知道 —— 没了胖东来的人流,开门做生意也赚不到钱,索性跟着歇一天。
24 年老店谢幕,不是不赚钱是不将就
很多人听到闭店消息第一反应都是:这么赚钱的店,怎么说关就关?
事实恰恰相反,这家店不仅赚钱,而且是台实打实的 "印钞机"。 公开数据显示,生活广场店年销售额接近 20 亿元,一年纯利润就超过 1 亿元。
上半年刚过去,这家店已经卖了 9.77 亿元,每天收银台前排长队,28 个收银口全开都忙不过来,外地游客拖着行李箱来扫货,一买就是三大车。
闭店的原因,不是经营不善,不是竞争不过,是卡在了房租上。于东来自己在回应里说得很明白,2015 年签租约的时候,负责的员工没按公司规定走,没跟分散的产权业主统一签约,留下了后遗症。
现在租期快到了,个别房东把租金抬到了 "无法想象的地步",远远脱离了公平合理的范围。
换成别的企业,可能算算账就忍了 —— 毕竟一年能赚一个亿,多掏点房租也有的赚。但胖东来没这么选。
于东来说得很干脆: 信仰和开心永远是第一位的,人生不要跟不同路的人打交道,否则会影响快乐。任何工作、专业是美好最根本的保障,幸福快乐是一切的前提。
这不是胖东来第一次因为房租问题关店。当年新乡店年利润六七千万,房东把房租从 800 万直接涨到 2400 万,胖东来想都没想就放弃了。
老新乡人都记得,胖东来走了之后,那条街从人山人海慢慢变得冷清,周边商铺一家家关门,到后来门可罗雀。
除了房租,硬件跟不上也是原因之一。生活广场开了 24 年,没有配套停车场,动线设计也跟不上现在的需求,门口经常堵得水泄不通。
于东来说,胖东来的每个项目都要做到国际一流品质,达不到标准的就关掉。这边老店关了,科技广场的新店正在装修,生活广场的 700 多名员工全部内部调岗,一个都不裁。
赚钱的店说关就关,员工一个不丢,这是胖东来一贯的脾气。只是苦了周边靠着人流吃饭的小商户,人家企业有退路、有新店、有安置,他们的饭碗,却跟着悬了起来。
旁观者说:这事儿没对错,只有现实的沉重
站在边上看这件事,其实谁都有谁的道理,掰扯不出谁对谁错。
房东那边,房子是自己的,想租多少钱是人家的自由,市场行情水涨船高,看着生意好想多收点房租,说破大天也只是商业选择。
胖东来这边更没毛病,人家凭本事做起来的生意,不想接受不公平的条件,不想憋着气赚钱,关店走人也是人家的权利,总不能逼着人家亏本或者受委屈吧。
可问题就出在中间这一群人身上。那些摆小摊的、开小店的,他们没做错任何事,勤勤恳恳做了二三十年生意,跟着胖东来沾了光,也学着人家的样子好好服务顾客,结果突然就被告知,以后日子可能不好过了。
说句实在话,这就是最现实的商业生态。大树底下好乘凉,可大树一旦挪走,底下的小草最先遭罪。你说这些小商户没本事吗?
也不是,他们有手艺、有老顾客,可没了巨大的人流托着,光靠周边那点居民,撑不起这么多摊子。
有人说可以跟着新店走啊,说起来容易,做起来哪有那么简单。新店周边什么情况、房租贵不贵、位置合不合适,全都是未知数。
有些人在这条街做了一辈子,街坊邻居都熟,换个地方一切都要从头再来,年纪大了,折腾不动了。
还有人说,正好趁这个机会自己发展,别总靠着别人。这话听着有道理,可现实是,一条街的人气不是一家两家小店能攒起来的。
胖东来用了二十多年,把这块地方做热了,大家跟着喝汤,现在主心骨走了,汤肯定就没那么好喝了。
说白了,这事儿没有坏人,也没有谁故意坑谁,就是商业规则运行下来,总有人要承担代价。最让人心里不是滋味的,就是这些本本分分做小生意的普通人,平白无故要承受一场与自己无关的震荡。
媒体人视角:商业的本质,从来不止是赚钱
站在媒体观察者的角度看,胖东来生活广场闭店这件事,从来都不是简单的商业租约纠纷,它折射出的是中国实体零售最真实的生态,也抛出了一个值得所有人思考的问题:商业的价值,到底该用什么来衡量?
从纯商业逻辑看,胖东来的选择无比理性。拒绝不公平租金,坚守企业底线,用关闭盈利门店的代价维护原则,这是对商业信仰的捍卫,值得尊重。
在很多企业为了利润无底线妥协的当下,胖东来愿意为了 "开心" 和 "公平" 放弃上亿年利润,这种姿态本身就足够稀缺。
但换个维度看,一家企业的价值从来不止体现在自身财报上。 胖东来生活广场每年创造 20 亿销售额的同时,也带动了周边数百户小微商户的生计,支撑了整条街区的商业生态,承载了一座城市的公共记忆。
这些溢出价值,不在企业的资产负债表里,却真实地存在于普通人的生活里。
这也是这件事最让人感慨的地方:商业地产的逻辑是逐利的,企业经营的逻辑是讲原则的,可夹在中间的小微商户和普通市民,他们的生计与情感,往往不在任何一方的决策考量里。
房东算的是租金收益,企业算的是成本与尊严,只有街边卖豆腐的阿姨、做织补的师傅,算的是明天的饭碗还在不在。
至于那些担心生计的小商户,他们的命运最终会走向何方,现在没人能给出答案。可以确定的是,商业世界从来都是这样:有人退场,有人跟进,有人守住了原则,有人承接了现实。
而一条街道的兴衰,从来都藏在这些普通人的饭碗里,藏在每天开门关门的烟火气里。
胖东来走了,一条街的心气散了,这不是谁的错,只是商业世界里又一场无声的更迭。只是希望散了的心气,未来还能有新的法子重新聚起来。
官方信源
大河报官方报道:《胖东来生活广场店将闭店,周边摊位老板:期盼延后闭店》大河报