秋天，别喝奶茶了，试试这样煮一锅，健康又养人_旅游资讯

创始人

2026-08-18 12:43:48

八月底，夏秋交替之时，早晚已经有些凉爽了。雨水变少，气候也会变得干燥。

对于爱喝奶茶、冷饮的大小朋友们，尽量少买了。高糖容易秋燥上火，长痘、喉咙不舒服。冷饮还会刺激脾胃，换季体虚的人很可能出现各种肠胃问题。

吃东西，健康是第一位的。

给大家分享一款我家经常煮的红豆藕粉粥。搭配了藕粉小圆子，沙沙糯糯的，既健康又美味。老少皆宜~

红豆藕粉圆子

【食材】红豆、藕粉、糯米粉、冰糖、干桂花

【具体做法】

1，红豆200克，凉水浸泡4个小时，我这里是放冰箱浸泡了一个晚上。

2，红豆放砂锅里，加入1500毫升清水，大火煮开，扣盖转小火将红豆煮熟。

3，100克糯米粉、100克藕粉，加入160克温水，搅拌均匀，揉成团。

4，揪一点面团，捏一捏，再搓成小圆子。这个藕粉糯米圆子一次可以多做一些，放冰箱冷冻保存，想吃的时候随时煮。

5，水开下入藕粉圆子，煮到圆子漂浮、透明就熟了。

6，捞出来过一遍凉水。根据自己的喜欢来，不过凉水也可以。

7，红豆煮到开花，根据自己的口味放入适量冰糖调味。

8，一勺藕粉（大概30克）加入凉水搅拌化开。

9，将藕粉水倒进红豆汤里，快速搅拌均匀，像这样有一定的稠度就可以了。

10，将红豆藕粉粥盛到碗里，再把藕粉圆子放在上面。撒点干桂花，是不是特别有食欲？

红豆糯糯的，沙沙的，藕粉圆子软软弹弹的。香香甜甜，热乎乎的，特别特别好吃，大家放心去做吧~口口惊艳！