依据中医五色入五脏原理,日常对应食补,温和养护脏腑,下面清晰整理对应食材和吃法:
1、红色养心
对应心脏,适合三伏天调养
食材:红豆、红枣、西红柿、红心火龙果、枸杞、红苋菜、山楂
小贴士:心火重少吃辣椒、烈酒;日常可煮红豆枸杞汤。
2、青色养肝
对应肝脏,疏解情绪、清肝降火
食材:菠菜、西兰花、芹菜、青瓜、绿豆、苦菊、茼蒿、青梅
小贴士:熬夜人群多吃绿叶菜,少油腻酗酒。
3、黄色养脾
脾胃是后天之本,三伏最需要健脾祛湿
食材:小米、南瓜、山药、红薯、玉米、莲子、黄豆、茯苓
小贴士:少吃冰饮生冷,早餐常喝小米山药粥。
4、白色养肺
润肺生津,改善咽干、容易干咳
食材:百合、银耳、白萝卜、雪梨、莲子、山药、杏仁、莲藕
小贴士:燥热上火可以银耳雪梨羹,风寒咳嗽少吃生冷雪梨。
5、黑色养肾
固本养精气,调理腰膝酸软、体虚疲惫
食材:黑豆、黑芝麻、黑米、桑葚、黑木耳、核桃、黑枸杞
小贴士:日常杂粮粥加入三黑,肾虚体质坚持长期食补。
通用养脾五脏注意事项
1.饮食清淡,少重油重盐、冰饮宵夜
2.五色食材均衡摄入,不要单一长期吃某一类
3.食补仅作日常保养,脏腑不适及时就医辨证调理
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