舌尖览风情 台味市集点亮长春夏夜
创始人
2026-08-17 07:23:06

央广网长春8月17日消息(记者郭明彤)14日晚间,长春春京西历史文化街区A区流光溢彩、人声熙攘,源自台湾的特色夜市正式启幕。37名台湾摊主带着祖传风味与核心食材跨海而来,蚵仔煎、红糟肉、黑金卤肉饭、凤梨酥等经典台式美食悉数亮相,长春市民足不出城,在家门口沉浸式感受宝岛夜市独有的市井气息。

夜市热闹非凡(央广网发 陈领之 摄)

今夏,长春各类特色市集持续点燃城市消费活力。继汉堡节掀起全城消费热潮之后,宝岛夜市再度迎来市民排队打卡的热闹景象。数百米街区游人摩肩接踵,蚵仔煎焦香四溢,黑糖珍珠香甜软糯,勾勒出别致的夏夜图景。开街首日,多家摊位食材早早售罄。市民张先生深有感触:“此前排队品尝汉堡,如今等候地道凤梨酥,跨越山海的风味,值得耐心等候。”

坚守原味、还原风貌,是本次夜市最大亮点。活动秉持“不改良、不走样”的理念,所有摊主均来自台湾本土夜市,酱料、原料跨海直供。烹饪器具、制作工艺、经营模式原汁原味复刻台北、高雄、花莲等地夜市风貌。街区同步打造台湾文创展区,琉璃珠、木雕等手工艺品集中展出。美食、文创、民谣演出相得益彰,完整再现宝岛夜市集品尝、游览、体验于一体的多元业态。

市民挑选心仪小吃(央广网发 陈领之 摄)

本次活动落地长春,既是运营方看好东北市场的有力印证,也是长春丰富夏夜经济供给、推动消费多元化的生动实践。从消夏系列活动,到特色主题市集,长春市民始终以饱满热情拥抱新鲜文旅体验。

市民品尝特色美食(央广网发 陈领之 摄)

灯火绵延,情谊绵长。据悉,本次台湾特色夜市将持续开放至8月24日。活动依托特色市井业态,丰富了城市夜间文旅供给,拓宽了民间文化交流渠道,为长春文旅产业高质量发展、深化各地民间文化交流提供了生动实践。

相关内容

热门资讯

免疫力下降、浑身没劲?中老年多... 不少中老年人入秋后总觉得浑身发沉、拎个菜走两步就喘,换季稍不注意就感冒咳嗽,去医院检查没什么大毛病,...
别再天天重复做菜!8道荤素搭配... 是不是一到饭点就犯愁?打开冰箱盯着食材发呆,翻遍外卖软件总觉得少点家的味道,最后又炒了那道已经做了八...
回娘家过伏末,我妈端出8道“养... 末伏最后那周我扛着半箱降温补品回娘家,刚推开门就被我妈按在竹藤椅上:“三伏天尾骨缝里都攒着湿寒,别瞎...
原创 想... 8月已过半,立秋也过了,但是南宁的天气还是热得人直冒汗,在这样酷热难耐的天气里,做饭成了一件让人头疼...
川渝本地食客认可的怪味胡豆有什... 川渝特色零食的文化底色 川渝地区的饮食文化素来以口味多元、层次丰富著称,这种饮食偏好也延伸到了休闲零...