八月一到，天气又闷又潮，身上像裹了层湿毛巾，黏糊糊的不得劲。人也没精神，头昏脑涨的，吃什么都不香。其实这都跟湿气重、暑热未消有关系。老辈人讲"顺时而食"，这时候吃点对路的东西，比吃药都管用。下面这三样吃食，食材便宜，做法简单，隔三差五做一回，把身子调得舒舒服服的。

第一碗：红薯绿豆薏米粥

天热没胃口的，试试这碗粥。红薯甜软，绿豆解暑，薏米祛湿，三样搭一起，清甜软糯，连菜都不用配，呼噜呼噜就能喝两碗。

做法：

绿豆和薏米各抓小半碗，提前泡上。着急的话泡俩钟头，不着急就头天晚上泡上，泡透了才容易煮烂。红薯一到两个，去皮切成滚刀块，别切太小，不然煮没了。

泡好的绿豆薏米下锅，多加些水，大火烧开了转小火慢慢熬。差不多三十分钟，看到绿豆开始破皮开花，这时候把红薯块倒进去，继续煮二十分钟左右。筷子能轻松扎透红薯，粥也稠稠糊糊的了，就关火。喜欢吃甜的扔两块黄冰糖进去，焖五分钟，糖化了就能喝。

第二杯：生姜陈皮水

空调房待久了，早上起来舌头厚、嘴里没味、肚子胀不消化，这是寒气把脾胃给困住了。这时候别喝凉茶，煮杯生姜陈皮水，比啥都管用。又暖胃又理气，喝完浑身通透。

做法：

生姜切个三五片，记住别去皮，带皮的姜性子更温和。陈皮掰一小瓣，温水泡软了，拿小刀把里面那层白瓤刮一刮，不然煮出来发苦。

两样东西丢进锅里，倒上两碗水，大火烧开转小火慢慢煮十五分钟，关火再焖五分钟。滤掉渣子倒进杯子里，喝着有点辣有点香，要是嫌口味重，搁点红糖或者冰糖，甜丝丝的更好入口。

第三碗：冬瓜口蘑汤

这碗汤清淡鲜美，喝上一口，全身的黏腻劲儿都能散掉。冬瓜是祛湿利水的"一把好手"，口蘑鲜得很，再加点虾皮提鲜，成本没几块钱，全家都爱喝。

做法：

冬瓜切掉硬皮，切成薄片，想效果更好的可以带着皮切块，别太厚。口蘑洗干净切成片，别切太薄，炒的时候会缩水。

锅里少倒点油，蒜末爆香，把冬瓜和口蘑一块倒进去翻炒，炒到口蘑变软出汁水，冬瓜边缘稍稍透明了，直接加开水。水量刚没过食材就行，中小火煮个五六分钟，看到冬瓜变得透明，用铲子轻轻一压就碎，这时候撒上一小撮虾皮，加盐和白胡椒粉调味。最后撒上一把葱花，立马出锅。

这三道吃食，各有各的用处。粥祛湿管饱，水暖胃通气，汤清淡消暑。八月里换着样做，把身体底子打好了，秋天过得也舒坦。关键是都不费事，下班回家花不了多少工夫，一家人围着吃得热热乎乎，比啥都强。