立秋之后暑气未消、秋燥初生,身体津液容易耗损,饮食核心遵循少辛增酸、清润补水、忌寒凉重油,下面分为适宜食材、家常食疗方、忌口、日常养护:
一、优选润燥生津食材
水果类
梨、银耳、石榴、葡萄、无花果、柚子、鲜藕,能够生津止渴、滋养肺津;少吃荔枝、龙眼这类温热上火鲜果。
药食同源
银耳、百合、玉竹、麦冬、山药、莲子、芡实,滋养阴液,兼顾脾胃,防止秋燥伤肺。
荤素主食
鸭肉、鲫鱼、冬瓜、白萝卜、小米。鸭肉性凉滋阴,很适合初秋燥盛之时。
二、几款简易润燥汤水
1.百合银耳雪梨汤
银耳泡发,搭配雪梨、干百合,小火慢炖,清甜润肺,改善口干舌燥、咽喉发干。
2.玉竹麦冬水
玉竹6g、麦冬6g泡水,适合经常口干、皮肤发干、熬夜津液亏虚人群。
3.莲藕排骨汤
鲜莲藕搭配排骨,养胃生津,温和不寒凉,老少皆宜。
三、立秋饮食禁忌
1.减少辛辣:辣椒、生姜、大蒜、烧烤、烈酒,辛味易耗干津液,加重秋燥;
2.切勿贪凉:冰饮、冰西瓜、凉菜容易损伤脾胃,脾胃虚弱则津液生化不足;
3.少吃重油重甜:甜食滋生痰湿,油腻容易内热上火。
四、日常养护津液小习惯
1.饮水少量频饮,不要一次性大口灌水;
2.早睡养阴,熬夜最耗人体津液;
3.日常可以适度深呼吸,养护肺气,肺主一身津液输布。