入秋后整个人需要的是温润、柔软、平和的滋养。晨起风凉、空气偏干、体感容易疲惫，嘴巴发干、皮肤紧绷，人也容易懒懒提不起状态。

比起各种复杂的食补药膳，最适合秋天、最适合日常坚持的，其实就是一碗温热的豆浆、米糊。

谷物自带平和温柔的气息，不张扬、不刺激、不厚重，晨起一碗暖乎乎下肚，暖胃又安心。把普通杂粮搭配好，就是一整个秋天的温柔底气。

分享我常年循环喝、全家都适配的8款秋日温润豆浆米糊，做法简单、口感细腻清甜，晨起随手一打，润燥又舒服，四季交替喝特别养人。

01

绿豆百合豆浆

清热降火、舒缓燥热

这款豆浆以黄豆为基底，搭配清热解毒的绿豆、滋阴润肺的百合。绿豆清解全身虚火，百合舒缓焦躁心绪、滋养心肺，中和绿豆的寒凉属性，避免伤脾胃。

长期熬夜、用眼过度的上班族尤为适合，晨起一杯，温和清肝火、降虚热，喝完浑身通透。

配方：黄豆20g、绿豆15g、干百合10g、枸杞10克、清水600ml，无需放糖，自带清甜。

02

山药茯苓豆浆

健脾祛湿、改善疲惫

这款豆浆性质极其平和，不寒不燥，是祛湿打底的首选。山药补脾养胃、固护元气，茯苓利水渗湿、温和养脾，搭配黄豆补益气血。

配方：黄豆20g、铁棍山药10g、茯苓10g、枸杞10克、红枣2颗

03

红豆薏米豆浆

利水排湿、消水肿

熟薏米利水渗湿、疏通体内水浊，红豆健脾消肿、养血益气，二者搭配豆浆，排出多余湿气与废水。

切记薏米一定要炒制去寒，避免损伤脾胃阳气，只祛湿不伤身。

配方：黄豆20g、熟薏米15g、红豆15g、枸杞5克

04

枸杞菊花豆浆

清肝明目、舒缓肝火

枸杞滋补肝血、养护双目，菊花疏风清热、清泻肝火，搭配温润豆浆，一补一清，平衡肝气。

配方：黄豆50g、枸杞5g、菊花3g、冰糖10g

05

小米莲子豆浆

清心降火、安神助眠

小米和中益肾、温润养胃，莲子清心泻火、宁心安神，质地温润养胃，不会刺激肠胃。

配方：黄豆15g、小米20g、莲子10g。

06

芡实扁豆豆浆

固脾止泻、调和湿热

白扁豆是健脾祛湿的平价好物，能化解脾胃湿热，芡实固脾止泻、收敛元气，多种食材搭配可以一边祛湿、一边补脾固本。

配方：黄豆30g、白扁豆10g、芡实10g、薏仁10g、山药5g

07

玫瑰疏肝豆浆

疏肝理气、舒缓情绪

顺滑细腻，带着淡淡花香和米糊般的绵软口感，喝起来温柔又舒服，适合情绪波动大、想润燥养护的时候~

配方：南杏仁10g、莲子10克、百合7克、银耳5克、茯苓10克、糯米10克、山药10克

08

花生糙米豆浆

温润补虚、祛湿养阳

糙米温补脾胃、升发阳气，花生健脾养胃、温润补虚，性质温和，祛湿同时养护阳气。

配方：黄豆20g、糙米20g、红皮花生15g、炒薏米10g

薏米最好用炒过的，药店有卖炒薏米，或者自己拿小火炒到发黄，炒过的不那么寒，祛湿效果更好。

红枣记得去核，不然打碎后会有硬渣。

如果觉得太稠，可以多加一点水，每个人喜欢的浓度不一样，自己调整就行。

没有破壁机的话，用豆浆机也行，或者提前泡一晚再煮，就是花的时间久一点。

坚持晨起一碗热米糊、热豆浆，你会慢慢发现：身体不再干紧绷，晨起不再昏沉，肠胃更舒服，气色更干净，整个人通透柔和。

这个秋天，不用刻意折腾，把杂粮吃对、把热饮喝对，温柔滋养、慢慢变好，就是最安稳的养生。