8月12日,以“绿色酿造 智能制造”为主题的古井贡酒·年份原浆品质升级发布大会在安徽合肥盛大举行。
会上,古井贡酒正式宣布了两件大事:古井贡酒·年份原浆(以下简称“年份原浆”)全系酒体完成系统性品质升级,同时签约知名演员古天乐出任品牌大使。
这两大动作,一内一外,一实一虚,共同指向同一个战略意图,古井贡酒正以此为契机,在2026这个“奋进穿越年”中,完成一次从产品到品牌、从市场到战略的系统性跃迁。
从2008年首发到现在品质全面升级,年份原浆早已深耕市场十八载,成为古井贡酒行稳致远的“定盘星”与“压舱石”。
财报数据充分印证了这一点。数据显示,2025年,年份原浆系列录得营收为145.92亿,占比同期总营收(188.32亿)高达77.49%,稳居古井贡酒核心支柱之位。
正因如此,此次对年份原浆进行品质升级,已不再是一次简单的产品迭代,而是古井贡酒在行业增速换挡与分化期的一次战略级部署。
据佳酿网了解,本次升级覆盖献礼、古5、古7、古8、古16、古20等年份原浆全系产品。不止于此,古井贡酒同步实施提质不提价方针,以更高品质回馈消费者,切实践行“贡献美酒,乐享生活”的企业使命。
在发布会现场,古井集团党委书记、董事长梁金辉表示,本次的品质升级是以市场需求为根本导向、以全新质量技术升级为核心支撑、以极致消费体验为终极目标,进行的全方位系统性的品质提升,更是年份原浆进入消费新时代的“成人之礼”。
实际上,为了进一步实现“让消费者喝好酒”的初心,古井贡酒在生产端引入了全流程智能品控体系,从而确保每一瓶酒的风味与品质保持高度稳定。毕竟,在行业存量博弈的当下,深挖品质护城河,才是穿越周期不可或缺的确定性力量。
具体来看,成品酒生产采用了全新升级系统,将计算机技术、网络技术、数据库技术、多屏显示技术及Web信息服务技术等融为一体,有效实现了白酒后序生产全过程的自动监测、自动控制及生产管理指挥调度,使年份原浆配方放大与调配精准无误。同时,古井贡酒还采用了六级过滤技术,拦截大分子物质,在提升饮后舒适度的同时,带来更轻盈的体感,口感品质也更稳定。
用江南大学原副校长徐岩在发布会现场的话来说就是:本次年份原浆全面升级并非简单的配方调整,而是基于全产业链多年的技术沉淀与数据积累。
技术沉淀为品质筑牢了根基,消费反馈为产品校准了航向。为了明确年份原浆系列的优化方向,古井贡酒优化团队历时半年,走访终端门店一百多家,收集各类建议148条,全面分析近2年市场口感反馈数据,并组织口感优化专题研讨会,最终形成具备普适性的产品迭代方案。
显而易见,古井贡酒这一轮产品迭代,将消费端的真实反馈前置为品质升级的起点。这意味着,酒企单方面定义“好酒”的惯性被打破,消费体验正在成为产品升级的关键标尺。
究其根源,随着消费经验积累与信息渠道透明化,白酒的价值评判权正加速向消费者手中转移。入口顺滑度、香气协调性、饮后舒适感,这些具体感官体验已成为广大消费者复购与否的关键变量。而本轮年份原浆升级的本质,正是古井贡酒对这一消费趋势的系统性回应。
换言之,古井贡酒将消费者洞察嵌入“市场反馈,研发响应,产品落地”的闭环链路,使品质升级从一次性的口感改良,演变为企业对市场变化的持续响应能力。
正如佳酿网创始人、酒业观察家刘红增所言:“一家酒企真正的核心竞争力,不止在于某一款大单品的强力驱动,更在于紧跟消费需求、持续优化产品的长跑能力。从全链路的智能品控,到深入一线倾听消费者声音,古井贡酒正以品质升级为牵引,以明星产品迭代为支撑,在行业深度调整期完成一次精准的价值跃升。”
如果说品质升级是“内功修炼”,那么品牌大使的官宣,便是“外功拓展”的重要落子。
在发布会现场,古井贡酒正式宣布知名演员古天乐出任品牌大使。这位纵横华语影坛三十余年的实力派演员,从《神雕侠侣》《寻秦记》到《杀破狼·贪狼》,经典作品跨越代际,屡获视帝、影帝殊荣,国民度与口碑积淀深厚。
在华语影坛,兼具国民度与口碑的明星不在少数,那么古井贡酒为何选择古天乐呢?
在佳酿网看来,古井贡酒的合作决策,至少体现在价值观契合、受众重叠和传播焕新这三个维度之上。
首先,双方价值观高度一致。古天乐入行三十余年,以作品立身、以善行立人,其敬业专注的职业态度与低调务实的处世风格,与古井贡酒品质求真、品行求善、品牌求美的“三品工程”价值观天然吻合。
截至2025年,古天乐在内地已累计捐建学校达137所,以实际行动践行着社会责任。而古井贡酒则连续18年开展金秋助学与奖学活动,惠及1500多名学子,诠释了头部酒企的品牌温度。一个在荧幕之外点亮山区孩子的求学之路,一个在酒香之中持续托举万千学子的成才梦想,二者在“大爱”与“笃行”的价值底色上实现了跨界的同频共振。
其次,古天乐的粉丝圈层与古井贡酒的目标客群高度重叠。古天乐的粉丝群体横跨70后、80后、90后乃至00后,是典型的“跨代际符号”。对于正在深化全国化战略的古井贡酒而言,选择这样一位兼具国民度与跨代际影响力的明星,有利于借助其影响力建立更广泛的品牌认知,触达更广阔的潜在消费群体。
此外,在传播层面,“双古合璧”自带天然的话题性与共鸣点。在发布会现场,古井贡酒公布了最新宣传语:“喝古井,天天乐”。这一朗朗上口的表达,巧妙地将“古井”与“古天乐”的“古”字形成记忆关联,以轻松愉悦的方式拉近了品牌与消费者的距离,让白酒从“宴席上的仪式感”走向“日常中的小确幸”。
代入这个视角,古井贡酒牵手古天乐,不是一次简单的明星代言,而是一场基于价值共鸣、客群共振与传播共情的战略联动。从“内功”的品质打磨到“外功”的品牌破圈,古井贡酒有望将这场跨界合作的势能,转化为品牌更深厚、更长效的影响力。
2026年是“十五五”开局之年,也是古井贡酒的蓄势起势之年。基于此,古井贡酒将今年定位为“奋进穿越年”,并提出要在奋进中穿越,向下扎根、向上生长,以精耕细作固根基,以坚守笃定迎变局。
综合来看,在这一战略框架下,古井贡酒的经营举措呈现出清晰的立体格局。
在产品层面,古井贡酒坚持“全国化、次高端、强塔基”战略不动摇。而此次对年份原浆全系产品的品质升级,正是其“向下扎根”的又一务实举措。献礼、古5夯实大众消费基本盘,古7、古8巩固中端市场阵地,古16、古20提升次高端市场份额及拉升品牌高度。
与此同时,凭借年份原浆轻度系列产品,古井贡酒也进一步赢得了年青一代的青睐。而聚焦露酒市场的古井神力酒系列,则成为新酒饮赛道的生力军。
可见,古井贡酒以全价格带系统升级夯实基本盘,同时前瞻卡位年轻化与新酒饮赛道,展现出覆盖当下与抢占未来的战略平衡力与执行力。
在区域布局上,古井贡酒则加速构建着“安徽固本、长三角龙头、沿边及经济文旅区突破”的立体化市场体系。具体而言,以环安徽市场为根基,以长三角、粤港澳大湾区为融合,以沿边市场、各大经济文化区域为新的增长点。这一布局的核心逻辑是不盲目追求全国化速度,而是以分类经营的思路,理性应对周期波动。
此外,古井贡酒在C端也展开了一系列实质性动作。依托古井战略5.0体系,古井贡酒建立了前端引流,中端体验,末端结算的新商业模式。
前端通过一瓶一码、电商平台、探秘之旅等实现用户数据沉淀;中端以窖池定制、体验中心、原酒探秘让消费者深度参与价值创造;末端以线上结算中心一键打通服务闭环。这一C端战略的本质,是将古井贡酒从传统意义上的产品提供者,转变为用户生活方式的深度服务商。
从产品力的系统性升级,到市场体系的精细化布局,再到C端的闭环创新,可以说古井贡酒在“奋进穿越年”的每一步,都紧扣“向下扎根、向上生长”的战略主轴。当传统名酒的深厚底蕴与现代企业的系统思维深度融合,这家老八大名酒的“奋进穿越”之路,每一步都将更加坚实有力。