入秋之后肺气容易耗损,很多人动不动就气短乏力、说话没力气,稍微活动就出汗。进补最怕燥热上火,所以秋天讲究平补肺气,不猛补、不燥热。下面这几款平补的茶饮,适合早上煮一壶慢慢喝,缓缓把肺气养足,安稳度过整个秋天。
一、黄芪党参红枣茶
食材
黄芪5g、党参5g、红枣10g、清水1000毫升
制作步骤
1. 红枣洗净,去核剪开,减少燥热;黄芪、党参冲洗掉表面浮尘。
2. 全部食材放进养生壶,加入清水。
3. 大火烧开之后转小火慢煮15分钟。
4. 煮好之后滤出汤汁,温饮,可以反复续水煮两回。
作用
黄芪固护肺气;党参益气生津;红枣调和脾胃气血。三味搭配平补不燥,改善秋天气虚乏力、容易疲惫、动不动出汗,早上饮用,唤醒一身元气。
二、黄芪乌梅陈皮山药饮
食材
黄芪10g、乌梅3颗、陈皮3g、怀山药片6g、清水1500毫升
制作步骤
1. 陈皮温水泡几分钟,刮掉内层白瓤;其余食材简单冲洗干净。
2. 全部材料下锅,倒入1.5升清水。
3. 大火煮开,转小火煮20分钟。
4. 滤渣取汤水,当作日常茶饮,温热喝。
作用
黄芪补气固表;乌梅收敛耗散的肺气,缓解秋天多汗口干;陈皮理气,防止补气壅滞胀气;怀山药健脾益肺。补气又收敛,补而不滞,不容易上火,适合入秋气虚又容易口干的人。
三、黄芪山药饮
食材
黄芪8g、怀山药干片12g、枸杞5g、清水1000毫升
制作步骤
1. 黄芪、怀山药片冲洗干净。
2. 锅中加水,放入黄芪、怀山药片,大火烧开。
3. 小火煮20分钟,最后放入枸杞焖5分钟。
4. 滤掉药渣,温饮即可。
作用
肺脾同源,肺气不足根源常常在于脾胃偏弱。黄芪补肺气,怀山药补脾养肺,枸杞滋养津液。这款侧重健脾以养肺,脾胃好,肺气才能源源不断生成,适合秋天长期调养。
四、玉竹黄芪麦冬茶
食材
黄芪6g、玉竹8g、麦冬6g、清水1000毫升
制作步骤
1. 所有药材冲洗干净。
2. 全部放入锅中加水,大火煮开。
3. 小火慢煮18分钟。
4. 滤渣,温热饮用。
作用
黄芪补益肺气;玉竹、麦冬养阴润燥。很多人单纯补气容易喉咙干、上火,加上养阴的玉竹麦冬,补气同时滋润肺燥,适合入秋气短又嗓子干、口鼻干燥人群。
温馨提示
食疗仅日常调养,不能替代药物;感冒发烧、咽喉红肿上火的时候暂停饮用;这类补气茶饮更适合上午喝,晚上尽量少喝。