8月9日上午9时,第三届贵州省牛肉粉文化旅游季开街仪式在黔西举行,拉开了黔西美食文旅系列活动序幕。
活动现场(图源黔西融媒)
伴随着清脆铿锵的敲锣声,活动正式启动。现场嘉宾一同沉浸式品鉴地道黔西牛肉粉,近距离感受独属于这座城市的烟火滋味。黔西牛肉粉选用本地优质小黄牛肉熬制臊子,米粉劲道、汤底醇厚油润、肉质鲜嫩,是极具代表性的城市美食名片,承载着当地群众的乡愁与餐饮产业的匠心传承。
本届牛肉粉文化旅游季将持续至8月15日,阳光城嗦粉街集中供应正宗黔西牛肉粉,配套开展丰富互动活动。活动期间每日举办“大胃王嗦粉挑战赛”,评选优胜者并送上专属伴手礼;同时搭建乌蒙特色市集,集中展销贵州黄牛系列产品、黔西特色小吃与本土农特产品,打造集美食品鉴、趣味互动、集市消费、文化展示于一体的沉浸式美食场景。
此次牛肉粉文旅季是黔西2026“好生活·在黔西”避暑旅游季核心美食板块,活动以美食消费激活夏日夜间经济,推动美食产业、文旅产业深度融合,持续丰富全市避暑季文旅业态。
天眼新闻记者 翟培声
编辑 李永燚
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