明日农历六月三十日，记得“吃4样，做1事，忌1事”安康顺遂迎吉祥，了解老传统！

我们有着悠久的历史文化，民俗文化在民间占有着重要的地位，明日即将迎来农历六月三十，农历六月三十日不是每年都有的。这一日是夏季的终章，也是夏去秋来的温柔交界日。这一日承载着古人送旧除晦、辞夏迎秋的古老智慧，在民间有着不同的习俗讲究。

烟火食俗，此时伏末余热未消，民间食俗主打清淡祛湿、清润养身，兼顾祈福纳祥的寓意，每一味吃食都藏着百姓的生活愿景。明日农历六月三十日，记得“吃4样，做1事，忌1事”安康顺遂迎吉祥，了解老传统！

一：糯米饭（圆满丰盈）

【糯米饭】食材：糯米少许，大米少许，香菇适量，菠菜少许，腊肠少许，生抽少许，盐少许，花生油少许。

1，糯米和大米洗净浸泡后放入砂锅中，加入少许清水淋上少许花生油，大火烧开，改成小火把米饭煮熟。

2，把腊肠切片放上，菠菜放上，香菇切片摆上，生抽和盐搅拌均匀，淋入米饭中，盖上盖子略微焖一下关火上桌，吃的时候拌匀即成。

二：吃豆腐（福气满满）

【番茄豆腐】食材：豆腐，西红柿，小葱，花生油，盐。

1，西红柿、豆腐切丁，小葱切末备用，锅里放入油，下小葱煸香放入番茄煸炒，不要放水。

2，煸炒到番茄有点出汤了，加盐调味，倒入豆腐丁继续炖大约5分钟，关火后出锅装盘，上桌即成。

三：吃素饺子（纳福气）

【豆角素饺子】食材：面粉适量，豆角少许，黑木耳少许，虾皮，葱末，姜末，鸡蛋3个，盐少许，花生油少许。

1，豆角煮熟捞出用刀剁成碎末，黑木耳充分泡发洗净，剁成碎末，一起放入盆中，加入炒成碎末的鸡蛋，再放入葱末、姜末、盐、味精、虾皮花生油拌匀，馅料就可以了。

2，提前把面粉加入适量的清水，和成软硬适中的面团，割成小面剂子，按扁后用擀面杖擀成薄薄的饺子皮，包入馅料捏紧，煮熟捞出即成。

四：吃莲藕（清热润燥）

【清炒莲藕】食材：莲藕少许，醋少许，白糖少许，盐少许，葱丝，姜丝，花生油。

1，把莲藕去皮，切成薄片，洗去淀粉备用，葱姜切成细丝，起锅烧油，放入葱姜丝爆炒出香味。

2，倒入莲藕片煸炒均匀，撒少许清水防止糊锅，加入白糖、醋、盐、味精调味，炒匀出锅即成。

农历六月三十日记得做1件事：

1，清扫迎福：农历六月三十日，传统中这一日家家户户都会清扫庭院、擦拭屋舍，从屋内到门口逐一规整，扫去夏日积攒的尘垢与湿浊，寓意驱散晦气、涤荡心中烦忧，迎来福气！

农历六月三十日忌1件事：

1，忌远行、夜游：农历六月三十日是传统中的晦日，此日无月色，暑天易多雨易遇险，传统中提倡居家静养，切忌远行、夜游，以免遇到危险。

峰儿话语：

感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有食俗文化，民风民俗，饮食文化，美食制作，三餐搭配，探店，面点，烘焙，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!