近日，“长春春京西首届台湾美食文创嘉年华” 新闻发布会顺利举办，活动主办方、文旅集团相关负责人、海峡两岸文化交流大使及多家主流媒体到场参会，正式对外发布活动全部筹备信息与核心亮点。本次嘉年华将于 2026 年 8 月 14 日至 8 月 23 日，在春京西历史文化街区重磅启幕，为期 10 天，以 “跨越海峡的烟火盛宴” 为内核，打造集美食、文创、民俗、消夏夜游于一体的两岸文旅交流盛会。

发布会上介绍，该嘉年华是经过多城落地验证的成熟两岸交流 IP，此前已在武汉连续举办两场活动，收获超高人气与官方认可。2025 年 12 月光谷站单日客流突破 5 万人次，获评两岸民间交流典型案例；2026 年 4 月武昌历史街区场次，有效激活街区夜间消费，充分印证项目适配历史文旅街区场景、强力引流的突出优势。本次落地长春，将结合东北消夏文旅需求，升级打造沉浸式台式市井体验。

活动三大核心亮点重磅亮相：

其一，正宗台湾本土美食市集集结 60 至 70 家台籍摊主，带来蚵仔煎、大肠包小肠、卤肉饭、花莲高山族一米大肉串等 40 余款地道夜市风味，核心食材从台湾直采，由台籍团队全程品控，原汁原味还原台北夜市口感，拒绝本地化改良，搭配冬瓜茶、爱玉冰等台式冰饮消暑解渴。

其二，沉浸式两岸民俗文创体验同步上线。现场将上演电音三太子特色民俗展演，循环演绎台式民谣，配套台湾手作文创展区，把宝岛市井文化与长春历史街区风貌相融，让市民在逛展中感受两岸同源的文化根脉。本次活动特别聘任资深媒体人担任 “海峡两岸文化交流大使”，现场大使表态，将依托媒体传播优势，挖掘两岸温情故事，以美食文创为桥梁拉近两岸同胞距离。

其三，全天候夜间消夏场景全面优化。活动主打夜间运营模式，延长晚间开放时段，专门设置冷气休憩打卡区，适配东北夏季高温天气，提升市民夜游舒适度，持续激活街区夜间经济，丰富长春消夏季文旅消费供给。

主办方表示，活动将严格落实食品安全、安全生产、市容管理等各项规范，完善全套应急保障方案。此次嘉年华兼具消费提振与文化交流双重价值，既能拉动街区客流、赋能历史街区发展，丰富城市消夏业态；也将以烟火美食为纽带，搭建两岸民间互动平台，推动两岸文化交流走深走实。