刚迈入立秋，昼夜温差慢慢拉大，熬了一整个夏天，吹空调、吃冷饮最伤脾胃，外加秋燥来袭，不少人开始口干干咳、浑身乏力、吃饭没胃口。

想要安稳换季不用吃滋补品，一碗家常黄金健脾润肺汤就能兼顾补脾、润肺、清燥，食材家家都有，做法零难度，坚持喝半个月，脾胃和顺、肺部滋润，换季少生病。

老话讲“秋养脾胃冬少受罪”，立秋养生优先护住脾胃，脾胃强健才能吸收营养，再润肺抵御秋燥。这款汤用南瓜、山药等五种家常食材搭配，汤色金黄温润，口感清甜软糯，老人孩子都爱喝，不用加糖也香甜，减脂、脾胃弱人群放心喝，建议收藏起来换季照着做。

食材准备

铁棍山药1根、老南瓜200g、干百合1小把、莲子20粒、枸杞少许、清水足量

莲子怕苦可以去掉莲心，山药建议选铁棍山药，健脾效果更佳；老南瓜甜度高，炖煮之后汤色金黄好看。

详细做法步骤

1. 食材预处理：山药去皮切成滚刀块，泡进清水里防止氧化发黑；南瓜去皮切块；莲子、干百合提前用温水浸泡15分钟，更好煮烂。

2. 砂锅倒入足量清水烧开，先下入山药和莲子，小火慢煮20分钟，把山药的健脾营养煮进汤里。

3. 放入南瓜块，继续炖煮15分钟，煮到南瓜轻轻一戳就软烂，汤汁变成金黄色，甜味完全释放出来。

4. 最后放入百合和枸杞，再小火焖煮5分钟就能关火。百合久煮容易烂，最后放口感更清爽，枸杞也不会流失营养。

全程不需要放冰糖，南瓜自带清甜，喝着温润不齁甜，晨起喝一碗或者晚餐喝汤最合适。

核心养生功效

1. 补脾益气：铁棍山药+莲子是补脾黄金搭档，修复夏季冷饮损伤的脾胃，改善胃口差、饭后腹胀、身体困倦乏力，脾胃养好，秋冬进补才能吸收到位。

2. 润肺降噪：干百合专门针对秋燥，缓解立秋喉咙干痒、干咳少痰、口鼻发干，还能清心安神，换季心烦睡不好也能改善。

3. 清润去燥：南瓜温补润燥，性质平和不寒凉，滋阴养胃；枸杞辅助滋养肺气，整碗汤温和清燥，不会像凉性汤水伤脾胃，虚寒体质也能长期喝。

立秋养生不用复杂食谱，先把脾胃和肺气补足，换季少遭罪。每天一碗黄金汤，坚持连喝15天，湿气褪去、脾胃舒服，秋燥问题一扫而空，轻轻松松安稳入秋。