有消费者爆料，其在山姆会员商店购入的泸溪河专供款坚果桃酥中吃出疑似三颗相连的金属牙冠。舆情发酵初期，山姆已对涉事专供款坚果桃酥采取全渠道下架处理。随着多方核查结果出炉、事件逐渐明朗，这款坚果桃酥已重新在山姆上架销售。

8月7日，泸溪河发布声明，辟谣此前网络流传的“泸溪河桃酥吃出金属牙冠”一事。

此前，有大连消费者爆料，其在山姆会员商店购入的泸溪河专供款坚果桃酥中吃出疑似三颗相连的金属牙冠。当事人发声吐槽“给我恶心死了”，相关画面迅速引发网友热议。

事件曝光后迅速发酵，并在7月29日登上热搜第一。

泸溪河作为国内头部新中式糕点品牌，2013年在南京创立，以桃酥为招牌产品，2022年销量近2.4亿片，全国门店超500家，并喊出“百城万店”的扩张目标。此次食品安全舆情对桃酥大单品及品牌的冲击均较大，针对此事，泸溪河第一时间组建专项小组开展内部自查。

声明指出，泸溪河生产车间建立标准化异物防控体系，涉事产线配备多层原料物理过筛、双重金属异物检测设备，原料搅拌、成型、烘烤、分装全流程视频监控，完整留存生产日志、检测台账与成品留样记录，内部排查排除金属牙冠在生产环节混入产品的可能性。

同时，政府监管部门对工厂实地检查，同样未发现该类异物混入产品的相关线索；第三方权威检测机构SGS也完成工厂全面审核，排除生产过程带入金属牙冠的风险。

针对舆情源头，泸溪河透露，消费者张女士已澄清，所发视频情况不属实，已主动删除相关视频，并对公司造成的影响诚恳致歉。因事件涉及高龄老人，泸溪河方面最终对此予以谅解。

记者关注到，舆情发酵初期，山姆已对涉事专供款坚果桃酥采取全渠道下架处理。随着多方核查结果出炉、事件逐渐明朗，这款坚果桃酥已重新在山姆上架销售。

记者左宇 实习生 过佳妮

来源：国际金融报