这篇"年纪越大越要舍得吃",看完觉得——方向都对,但35条建议,真能做到的能有五六条就不错了。
先说最实用的几条。
蛋白质这块,每天两个水煮蛋、原味酸奶、每周吃两三次虾,这些都不难操作。尤其虾,白灼就行,高蛋白还低脂,比吃鸡胸肉好吃多了。深海鱼建议一周吃一两次,清蒸最好,不用加太多料,吃的就是那个鲜。
主食方面,用杂粮替代部分白米白面,这个真的该做。荞麦面、糙米、红薯、玉米,随便换着来。白米粥换成燕麦粥,饱腹感更强,血糖也更稳。不过说实话,完全不吃白米饭也没必要,掺一半糙米一半白米,口感不会差太多。
调味那块有几条挺好的。用亚麻籽油拌凉菜,比沙拉酱健康不少。南瓜籽、葵花籽当零食,比饼干薯片强太多了。银耳泡发煮羹喝,胶质满满,当甜品吃都很满足。
果蔬这块——深绿色叶菜天天吃,这个我特别想强调。菠菜、油麦菜、茼蒿,随便焯水拌一拌就是一顿。猕猴桃、蓝莓、樱桃这些水果,贵是贵了点,但确实是好东西。
最后五条生活习惯,每一条都值得单独拎出来。
早起一杯温水,润肠通便——这个最简单的习惯,偏偏最容易忘。
汤要连食材一起吃,光喝汤不吃料是没用的,营养都在渣里。
烹饪多用蒸和炖,少油少盐——蒸出来的菜保留原味,比炒出来的健康很多。
每餐八分饱——这个做到最难。不是不知道,是做不做到。但真的,吃到八分饱放下筷子,身体是会感谢你的。
饭后靠墙站五分钟——比坐着玩手机强百倍,消化好了肚子也小了。
睡前两小时不进食——让肠胃休息,睡眠质量会好很多。
每口饭嚼20下——听着简单,但吃着吃着就忘了。
不过说实话,35条全做到不太现实。挑五六条最容易执行的先坚持,比列一堆计划强得多啊。
下一篇:浆水面:藏在街巷里的夏日清欢