近日，以“二十五载正风华・一挞同心创未来”为主题的广隆蛋挞王25周年庆典暨中秋月饼新品发布会于东莞虎门盛大举办。全国各地加盟商、供应链合作伙伴、行业专家及媒体代表齐聚一堂，共同回望品牌二十五载匠心之路，品鉴全新中秋月饼系列产品，共谋品牌长远发展蓝图。

活动现场，东莞市广隆食品有限公司董事长、广隆蛋挞王创始人张灶金登台致辞。他回顾创业二十五载栉风沐雨的发展历程，向一路相伴的员工、全体加盟商与广大消费者致以诚挚感谢。张灶金表示，扎根虎门发展多年，本土实业脚踏实地的精神持续引领企业稳步前行。深知创业不易，品牌始终践行利他共生理念，搭建标准化创业赋能平台，助力众多创业者实现创业理想。本次推出中秋月饼新品，是品牌25周年重要战略布局，意在丰富门店盈利结构，赋能合作伙伴把握节日消费市场机遇。

2001年，创始人张灶金在虎门开设一间仅27平方米的小店，广隆蛋挞王的创业征程自此启航。品牌始终恪守“做食品就是做良心”经营理念，深耕烘焙领域，潜心钻研蛋挞制作工艺，独创72层开酥技法。凭借外皮酥香、内馅嫩滑的葡式蛋挞，迅速赢得广大消费者认可。二十五年来，广隆蛋挞王历经市场考验，坚持聚焦核心单品，稳步拓展经营版图，从一间街边小店成长为集产品研发、中央工厂生产、终端门店销售于一体的本土连锁烘焙企业。

历经二十五年深耕，广隆蛋挞王发展成果丰硕：王牌蛋挞日均销量达20万粒，全国门店突破600家，网点覆盖广东、广西、江苏、湖北等多个省区。企业先后获评广东省专精特新中小企业，入选“品牌强国先行工程・国货之光”计划。与此同时，品牌积极推进数字化转型，引入钉钉管理系统，打通生产、仓储、门店全流程运营链路；主动布局短视频新媒体赛道，官方抖音账号粉丝突破20万，依托烘焙教学、新品展示、节日营销等内容，持续传播粤式烘焙文化。

2026中秋月饼新品发布是本次大会核心重磅环节。品牌研发团队现场解读新品设计思路、原料甄选标准与制作工艺。广隆月饼立足粤式传统风味，面向大众日常消费、企业团购、节日礼赠多元市场打造多款礼盒产品，兼顾家庭自用与商务馈赠需求。活动特设产品品鉴区，全新中秋月饼、经典葡式蛋挞、芝士乳酪酥、粤式点心伴手礼及时令甜品集中展示。与会嘉宾现场品鉴，切身感受广隆持之以恒的品质追求与持续创新的研发实力。多位资深加盟商代表现场分享创业经验，大家认为，稳定完善的供应链、严格的品控管理、持续落地的运营扶持，是长久经营的坚实保障，全新月饼系列有望成为门店业绩新增长点。

到场行业嘉宾对广隆蛋挞王发展模式给予高度评价。当下烘焙行业竞争加剧，部分品牌追求快速扩张，而广隆蛋挞王坚持单品深耕、稳健经营，摒弃短期流量思维，以品质为核心，构建品牌、加盟商、消费者三方共赢的产业生态。依托蛋挞核心优势切入中秋月饼赛道，实现长短产品线互补协同，为广东本土烘焙连锁企业可持续发展提供优秀参考样本。

广隆蛋挞王中秋新品启动仪式将活动气氛推向顶点。在全场热烈掌声中，主礼嘉宾共同上台完成启动仪式，宣告品牌正式迈入全新发展阶段。面向未来，品牌公布新一轮发展规划：持续升级三大中央工厂，筑牢供应链底座；优化迭代数字化运营体系；扩充粤式点心、新式甜品、节庆礼盒产品矩阵；有序推进全国市场拓展，携手更多创业伙伴；主动践行社会责任，展现本土民营企业的使命担当。

一枚蛋挞承载匠心坚守，二十五载耕耘携手奔赴新程。站在25周年全新起点，广隆蛋挞王将继续扎根东莞，严守食品安全底线，坚持产品创新，赋能加盟商协同发展，传承地道粤式烘焙风味。品牌将秉持长期主义，稳步实干，致力于打造国民喜爱的百年烘焙国货品牌。（丹景 伍俊龙）