自古以来，中医就有着药食同源的说法，而早在《黄帝内经》中也就提到过：“药以祛之,食以随之”，也就是说，我们身边有很多食物看似普通，但却极有可能是治疗或缓解病症的良药，具有很高的药用价值。

对于现代人来说，气血不足算得上是一大通病，由于生活生节奏不断加快以及养成了诸多不健康的生活习惯，这其实都会在无形之中耗损人体内的气血，从而表现出精神不振、面色苍白，甚至是气血两虚等病症。

而今天要跟大家分享的这一食疗方剂，就能够很好地帮助大家补充气血，这里面用到的药材，也是大家日常非常常见的食材，它就是“五红汤”，健脾补血，让好气色养出来。

所谓的“五红”，就是指红枣5枚、红豆20g、红衣花生20g、枸杞子10g以及红糖适量，因为这五种中药材的颜色都是红色的，所以称之为“五红”，具体用法是将这些药材共同熬煮即可食用。

而这个食疗方之所以具有很好的补血效果，主要是因为其中所用到的药材能发挥养护心脾的作用。大家都知道，中医在治疗病症时，往往讲究整体观念，所以在补充气血时，也会全面、系统的去进行调补。

我们都知道，气血是人体生命的根本，而脾胃是气血化生之源，同时也是我们体内气血生成最为重要的脏腑，再加上心主血，具有行血之效，心脏能将脾胃生成的气血输送至全身其他脏腑，起着濡养和补充营养的作用，因此，若是心脾功能出现了异常，就会在一定程度上减少气血的输送，进而出现气血两虚的病症。

李时珍曾说过，红豆是心之谷，具有养心的效果，经常食用有助于补养血气，而红枣是体内的“脾之果”，可以养护脾胃，在《本草纲目》里也说过，红枣具有补中益气，养血生津之效。

所以我们不难发现，在很多药方里，即便原本的中药配伍中并没有用到红枣，但医者在煎煮汤药时，都会额外加入一两颗红枣，这就是因为红枣可以顾护脾胃，防止其他药材的药性对脾胃造成损伤。

而枸杞子可以说是当下养生达人们的常用药材了，“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”的说法也越来越深入人心，枸杞子具有很好的滋阴效果，当体内的血虚较为严重时，就可能会发展成为阴虚，而在一些补血方剂里加入枸杞子，或就能起到很好的缓解效果。

最后就是红衣花生，在这里之所以格外强调“红衣”，是因为花生外面的那层红衣其实也是一味不可多得的良药，中医称其为“花生衣”，花生具有调和脾胃，补血止血的效果，而这补血止血之效就来源于花生衣。

总之，这五红汤虽然看起来很简单，所用到的中药材也都非常普通常见，但恰恰就是这样简单的方剂，就能发挥令人意想不到的效果。不过，五红汤虽好，都大家也不能多喝，因为摄入太过，反而有可能加重脾胃的负担，久而久之，也会起到相反的效果。

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