原创 炖,炒,蒸,又是好吃的一餐
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2026-08-03 16:10:28

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炖,炒,蒸,又是好吃的一餐

孩子这几天一直说想吃肉,想喝汤,不过家里每餐都有肉和汤的,问来问去她说其实也不知道具体想吃什么,最后我问鸽子汤呢,她说恩,可以好久没喝了,也是,放假之后我一直觉得天气太热,我想着她应该不太想喝鸽子汤的吧。

天气是真热,但也是真的不错。小区门口不少爷爷奶奶晒了渣肉,是很多的那种,这边的老小区真的很像老家的那种烟火气。我也买了一点,准备晒一些,平日里给孩子吃的现做现蒸的那种我一般都会用梅花肉,这次晒的我用的是五花肉。

天气好,晒一上午基本开始出油了,选了几块煮饭的时候蒸一蒸,真的很香,渣肉还是蒸一下更香更好吃的。

买了点酸菜,这次没有做酸菜鱼也没有用黑鱼烧,直接加了点五花肉炒出油之后放点千张丝一起炒,真的很下饭的。

鸽子汤炖好之后,我还放锅里加了点盐再回个锅,就可以吃了,我一般都是先炖好再放盐,天气热我没有放砂锅里了。

天气虽热,但阳光也是真适量晒米粉肉的

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