天热没胃口！一碗南瓜山药泥，夏日脾胃良方，低脂清甜、软糯绵密_旅游资讯

创始人

2026-08-03 14:47:47

夏天养生，真的不用大补大养，清淡、温润、易消化、低脂养胃，才是整个夏天最该坚持的吃法。

今天分享一道非常适合三伏天的家常轻食——南瓜山药泥。

没有复杂工序、低脂清爽、口感绵密，老人爱吃、孩子爱吃、减脂人群也能放心吃。一碗温润软糯的清甜，刚好抚平夏日所有燥热与厌食。

南瓜和山药，可以说是夏季脾胃的“黄金搭档”。

老南瓜色泽金黄，自带天然柔和的甘甜，性温清润，养胃不燥，能补中益气、舒缓燥热；山药更是四季养生好物，健脾养胃、温润补虚、易消化。

两者搭配做成泥，双重温润、双重养胃、低脂无负担，完全颠覆传统重油重甜的甜品，吃起来干净通透。

食材

——

南瓜、山药

玉米、芦笋

玉米粒、南瓜籽

葡萄干、草莓丁

[ 做法 ]

- STEP 1 -

南瓜去皮，切成块

- STEP 2 -

山药削去外皮，切成段，玉米剥下玉米粒

- STEP 3 -

芦笋放在案板或是桌面上，用削皮刀轻轻的从芦笋头的下方将皮削下，切成3厘米长的段

- STEP 4 -

南瓜、山药、玉米粒放入蒸锅内蒸5分钟左右

- STEP 5 -

放入芦笋段，继续蒸5-8分钟（具体时间与食材的大小有关，切小一些熟得更快些）

- STEP 6 -

将蒸熟的南瓜、山药、芦笋放入破壁机内，倒入适量水打成泥

- STEP 7 -

倒入碗中

- STEP 8 -

撒上玉米粒、南瓜籽、葡萄干、草莓丁即可

口感丝滑，简单又低脂；表面撒的南瓜籽、葡萄干等，可以换上自己爱吃的果干或者坚果哦。

夏天好好吃清淡食物，脾胃养好了，气色、状态、代谢都会慢慢变好看。燥热三伏天，给自己和家人做一碗南瓜山药泥，简单、干净、低脂、温润、香甜。