宛美好“食”光|药食同源融餐饮特色药膳鸡煲受青睐_旅游资讯

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2026-08-02 21:00:01

近日，位于宛城区的一家特色餐饮店，凭借其独特的“中药+鸡煲”食养模式，吸引了众多美食爱好者的关注。走进店内，古朴的中药柜格外醒目，成为空间里一道独特的装饰风景，既呼应了药膳主题，也营造着中医药文化的氛围。

现场暖意融融，醇厚药膳香气缓缓弥漫。砂锅文火慢炖，“咕嘟”声响萦绕耳畔。药膳菜肴有序上桌，药香柔和不刺鼻，融合食材鲜香。食客慢品汤羹，温润滋味入喉，于烟火食味之中，静享食疗养生的闲适意境。

“店里的药膳配方是依据传统中医理论、结合多年餐饮经验反复调试而成的。五指毛桃、海底椰，雪梨片、枸杞、红枣、无花果等，药材不在多，在于合理的搭配。吃肉补身，喝汤养人，这就是药食同源。”店主李先生说。

俗话说，“药补不如食补。”南阳是医圣张仲景故里，食疗文化源远流长。药膳养生逻辑恰与中医治未病理念一脉相承，是千百年来人们顺应自然、食养结合的生活智慧。把“治未病”化入日常饮食，不知不觉完成了一次温和的食养调理，也为宛城区中医药文化的活态传承增添了一抹烟火气。

融媒体记者：姜熙、乔盈盈、李艳（实习）