杭州一湘菜馆晒多名厨师身份证，力证自家正宗湘菜口味，店员：还有其他没晒证的厨师，都是湖南的_旅游资讯

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2026-08-02 14:59:02

极目新闻记者余渊

近日，有网友发布视频显示，杭州一家湖南菜馆在店内晒出多名厨师的身份证，力证自家店里是正宗湘菜口味。此事引发网友关注。

视频画面显示，在一家餐馆内的出菜口附近，贴着一张贴纸，纸上印有8名工作人员的身份证信息，此外还写有“XX湖南私房菜”“百分百只有湖南人，不正宗坐牢”字样。

截至目前，这段视频已获得超111万次点赞，转发次数更是达到127万次，评论也已超过3万条。不少网友留言调侃：“最看重湖南人身份的地方出现了。”有的网友则评论求起了餐馆地址。还有网友留言表示：“我只有办法检验是不是湖南人，让他们（厨师）在我面前讲一句：辣椒炒肉。”

极目新闻记者注意到，该餐馆官方抖音账号回应了上述网友的留言，录制视频让多名厨师出镜讲了一句：“我是湖南人，我爱吃辣椒炒肉拌面。”

7月26日，该餐馆一名工作人员告诉极目新闻记者，视频中那张海报是最近几天刚贴的，海报上晒出身份证的8名工作人员都是厨师，店里还有其他没晒出来身份证的厨师，大家都是湖南人。他感觉，这两天生意更好了，不少人到店来品尝湖南菜。

极目新闻记者注意到，评论区有网友表示，店里晒厨师身份证的那张贴纸“现在没了”。对此，上述工作人员向极目新闻记者表示，因为贴纸贴在出菜口附近影响出菜，就暂时没有再张贴了，“如果（顾客）有需要的话，还是可以拿出来拍照的”。

（来源：极目新闻）