7月24日晚,“良友·圣府第杯”2026年济宁市美食联赛(高新赛区)收官之战在济宁高新区爱琴海购物中心燃情上演。作为本次高新赛区的最后一场比赛,现场“羊肉王”与“糁汤王”两大竞赛项目展开精彩对决,为持续5天的美食盛宴画上了圆满句号。
当晚,来自济宁高新区洸河、柳行、黄屯、王因、接庄5个街道的代表队同台竞技。比赛采用单循环赛制,由15名大众评委、4名餐饮行业专家评委及1名文艺领域专家评委组成的评审团现场打分,确保评选公开、公平、公正。
在“羊肉王”项目中,选手们各展绝活,色泽金黄红亮、外酥里嫩的烧羊排,孜然香气浓郁、鲜嫩不膻的孜然羊肉,以及融合济宁本地调味风格的创意羊肉菜,充分展现了选手们对羊肉烹饪的高超技艺。在“糁汤王”项目中,各参赛队依次呈现精心熬制的特色糁汤,汤色通透浓稠、鲜香纯正,既贴合传统风味,又融入创新口感,引得现场评委与观众连连称赞。
比赛间隙,各街道选送的特色文艺节目轮番上演,歌舞、曲艺等表演与美食竞技交相辉映,吸引了大量市民和游客前来观赛品尝。不少观众表示,此次美食联赛不仅品尝到了地道的济宁特色美食,还通过文艺表演感受到浓厚的文化氛围,极大丰富了夜生活体验。
经过激烈比拼,最终各奖项尘埃落定。在“羊肉王”项目中,接庄街道代表队斩获赛区金星奖;王因街道代表队获得赛区银星奖。在“糁汤王”项目中,王因街道代表队夺得赛区金星奖;洸河街道代表队、柳行街道代表队、黄屯街道代表队获得赛区银星奖。此前已决出的夹饼王、甏肉王、鲤鱼王、龙虾王、烧烤王、超鸡王、包子王、牛魔王等八大品类金星奖、银星奖也一并揭晓,各街道获奖代表依次登台,与会领导分别为他们颁发荣誉奖牌。
随着收官之战落幕,“良友·圣府第杯”2026年济宁市美食联赛(高新赛区)圆满结束。此次赛事不仅挖掘和传承了济宁地方传统美食技艺,更通过“美食+文旅”的创新模式,有效激发了餐饮消费活力,提升了济宁高新区的美食文化知名度与美誉度,为助力济宁建设“世界美食之都”贡献了高新力量。今后,济宁高新区将持续挖掘本土特色美食,讲好济宁高新区美食文化故事,让更多人品味济宁烟火、感受文化魅力。(通讯员:高洪敏)
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