清炒包菜好吃的做法是用酱汁炒菜！三伏天最清淡开胃的家常下饭菜，应与夏天凉拌菜换着吃！_旅游资讯

创始人

2026-07-24 19:04:42

入伏天一闷热，人们饮食上不想弄太费事的饭菜，平时也不能顿顿吃凉拌菜呀，对不对？

要说弄个炒菜，只能是用最简单那的烹调方式进行，我这里还真有这么一个推荐给大家的清炒的素菜。

起码不油腻，更不费事，就是有个小讲究，是在炒菜前，你得先调个酱汁。

调酱汁的调味料有生抽、料酒、陈醋、白糖，再加适量盐，拌匀而成。

炒制过程就是，锅底少许油烧热，放小米椒炝锅后，再放进去手撕好的圆包菜(也叫圆白菜)，迅速翻炒后，火候调小再浇入调好的酱汁，然后中火翻炒一到两分钟即可出锅。

这盘家常快手炒菜，也是最省时间让人省心的拿手好菜，简单易做，口感清淡，营养又下饭，喜欢的朋友，请收藏与分享给身边家人们吧，欢迎大家评论区留下你的宝贵意见。