大暑过后的十五天,是全年湿热郁结最严重的时段,高温裹挟湿气弥漫周身。很多人常年待在空调房、爱吃生冷,极易出现浑身黏腻沉重、口苦口干、脾胃胀气、精神萎靡、晨起困倦等问题。
比起吃药调理,日常煮饮温和的草本茶饮更适合顺时养生。四款家常清润茶饮,不寒不燥、配比科学,能精准清暑热、排内湿、健脾胃、提元气,轻松化解大暑残留的湿热浊气,让身体通透轻盈,安稳度过盛夏末尾。
一、冬瓜薏米水
食材
新鲜冬瓜200克、炒薏米30克、清水适量
制作步骤
1. 炒薏米提前用清水浸泡20分钟,析出杂质,更易煮出营养。
2. 冬瓜保留冬瓜皮,洗净后切大块,冬瓜皮祛湿效果更佳。
3. 锅中倒入足量清水,放入泡好的薏米,大火煮开。
4. 转小火煮15分钟,加入冬瓜块,继续慢煮10分钟。
5. 无需加糖,食材自带清甜味,放温后即可饮用。
功效作用
冬瓜清热解暑、利水渗湿,专清体表淤积的暑热湿气,缓解身体浮肿、皮肤油腻黏腻。炒薏米性质温和,祛除体内深层湿气,不会损伤脾胃阳气。二者搭配煮水,清湿不伤胃、解暑不寒凉,专门改善大暑湿热导致的身体沉重、困倦乏力、小便浑浊,常喝通体清爽、告别暑乏。
二、赤小豆芡实茯苓茶
食材
赤小豆20克、芡实15克、茯苓15克、清水适量
制作步骤
1. 赤小豆、芡实、茯苓分别洗净,清水浸泡30分钟,软化食材。
2. 将所有食材一同放入养生壶或砂锅中,加入足量清水。
3. 大火烧开后,转小火慢煮25分钟,让食材营养充分析出。
4. 关火后焖5分钟,滤出茶汤,放温即可代茶饮用。
功效作用
赤小豆利水消肿、排毒祛湿,专攻体内湿热淤堵;芡实健脾固肾、收敛脾胃,避免祛湿过程损耗元气;茯苓温和健脾、运化水湿,从根源减少湿气生成。这款茶饮是三伏天健脾祛湿黄金搭配,既能排出陈年湿热,又能养护虚弱脾胃,改善大暑过后腹胀积食、大便黏腻、精神不振的问题。
三、荷叶陈皮茶
食材
干荷叶半张、陈皮5克、清水适量
制作步骤
1. 干荷叶、陈皮用清水快速冲洗,去除浮尘杂质。
2. 荷叶撕碎,和陈皮一同放入锅中,加入清水。
3. 大火煮沸后,转小火慢煮10分钟即可关火。
4. 滤去残渣,茶汤放凉至温热状态饮用最佳。
功效作用
荷叶清暑利湿、升发清阳,可快速清除大暑残留的暑热火气,缓解头昏脑胀、心烦闷热。陈皮理气健脾、燥湿化痰,能疏通脾胃淤堵、化解积食湿气。二者结合,一升一化,既能清透一身暑湿,又能理顺脾胃气机,改善伏天胃口差、胸闷腹胀、头晕嗜睡,喝完气机通畅、神清气爽。
四、紫苏姜枣茶
食材
干紫苏5克、生姜3片、红枣3颗、清水适量
制作步骤
1. 红枣洗净去核,生姜切片,紫苏冲洗干净备用。
2. 锅中加清水,放入姜片、红枣,大火煮开。
3. 转小火煮10分钟,煮出枣香和姜味。
4. 最后放入紫苏,焖煮3分钟即可关火,滤出茶汤饮用。
功效作用
大暑湿热重,很多人贪凉受寒,体内湿寒交织、脾胃虚寒。紫苏解表祛湿、和胃理气,化解脾胃湿滞、恶心乏力;生姜温中和胃、驱散内寒;红枣温补脾胃、调和性质。这款茶饮温而不燥,能驱散空调寒气、运化脾胃湿气,平衡前三款茶饮的凉性,祛湿同时养护脾胃阳气,避免越清湿越体虚,是大暑寒热调和的养生佳品。