近日，本土老牌零食品牌来伊份登陆五角场万达广场。门店突破传统预包装零食经营模式，聚焦现制新鲜业态，融合烘焙、新式茶饮、短保零食等多元场景，以体验式消费升级品牌形态，为沪上零食消费市场注入全新活力。

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焕新门店业态

打造新鲜体验空间

全新首店对门店场景与运营模式进行全面升级。店内空间简约通透，采用开放式明档现制设计，茶饮、烘焙等产品全程可视化制作，提升消费体验与品质透明感。产品端实行精细化品控，兼顾颜值设计与口感品质，通过专业盲测机制择优上架，严格把控产品水准。

门店摒弃传统零食店繁杂铺货模式，采用“宽类窄品”精细化运营，精选百余款核心产品，近半数为0至5天短保鲜食，聚焦现制饮品、短保烘焙、精致卤味三大品类。精简优质的产品矩阵，覆盖通勤、办公、休闲、家庭餐桌等全场景需求，让新鲜零食深度融入市民日常生活。

依托二十余年本土深耕优势，品牌。结合华东消费口味持续迭代产品，打造适配本地市场的特色单品。同时门店打通线上线下一体化运营，依托线下体验、线上即配的全渠道模式，有效扩大服务半径，提升新鲜零食消费的便捷性与覆盖面。

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锚定核心商圈

借力首店经济激活消费动能

此次将全新业态首店落子五角场，是品牌立足上海商业格局、精准匹配城市消费趋势的重要战略布局。作为沪上东北区域核心商业极核，五角场商圈青年客群集中、家庭消费充沛、客流层次多元，年轻潮流的商圈气质与品牌年轻化、场景化、新鲜化的升级方向高度契合。

相较于社区门店，城市核心商圈具备更强的品牌展示力、流量集聚力和场景孵化力，能够快速验证全新体验式业态的市场适配度，为品牌新模式打磨、标准化复制提供优质试验场。立足五角场成熟的商业生态与浓厚的年轻消费氛围，首店不仅为市民带来新型零食消费场景，也进一步丰富商圈首店业态矩阵，持续释放杨浦首店经济、夜间经济、年轻潮流消费的集聚势能。

品牌表示，未来将以五角场首店为标杆，稳步打磨运营体系与供应链标准，待模式成熟后逐步在沪核心商圈复制推广，持续依托上海优质商业资源，深耕新鲜零食赛道，持续输出年轻化、高品质的城市消费新场景。

文字：成佳佳 罗心怡（实习）

图片：成佳佳 罗心怡（实习）

编辑：文茜婷

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