同一款饼干居然能吃出三种口感😮?常温酥脆、加热拉丝、冷冻后又可以变成冰甜品!
最近,山姆上新了一款韩国进口 S‘More ohgodmallow 烤棉花糖风味糕饼。新品发售没多久,就登上了山姆APP世界零食热销榜单第6名,一周销量过万件,小红书 相关话题浏览讨论量更是突破了51.3万🔥。
产品本身并不复杂,从外观上看,它采用了分层搭配:上层是烤过的微微焦香的棉花糖,下层则是咸香酥脆的苏打饼干。而且区别于常规棉花糖零食,它采用了烘烤定型工艺,用咸香苏打饼干打底,口感层次更独特,刚好中和了烤棉花糖焦化后的甜味。
💫更有意思的是它的“多形态”吃法:
▪️常温下开袋即食,是清甜酥脆的基础口感。
▪️放进微波炉加热十几秒,棉花糖瞬间松软拉丝,如同现烤出炉。
▪️放入冰箱冷冻后再吃,则变成冰爽细腻的凉感小甜品。
不是用同一种方式吃完一整包。而是同一款产品,能吃出三种完全不同的口感。
放到内卷的休闲零食赛道来看,以往品牌创新大多局限于口味、原料升级,产品口感固定。这种 “一物多吃” 的设计,把可变食用体验作为核心差异化,有利于持续刺激用户复购。
与此同时,消费者在加热、冷冻🧊、捏碎的过程中,其实是在主动参与“完成”这款产品。而参与感,天然会带来分享欲。
在零食品类同质化竞争越来越明显的当下,与其卷一个新口味,不如想想:如何给产品增加可互动的体验空间?
✨你会为了体验不同口感,反复购买同一款零食吗?欢迎评论区留言讨论~
图片来源:山姆会员商店、小红书@丢丢鱼、漫漫乐园、食舍~、汉堡爱吃汉堡、喵星人汪星人的好物日记